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Chloé SERRIÈRE

Annecy

En résumé

Après un an d'Amelioration Continue sur le site de Malestroit, je prends la relève sur le poste de Responsable d'Activités en Fromagerie.

Mes compétences :
Sciences de l'ingénieur
Informatique
Recherche scientifique
Gestion du stress
Apprentissage rapide
Travail en équipe
Analyse technique
Management
Autonomie professionnelle
Sécurité au travail
Droit du travail

Entreprises

  • Entremont - Responsable d'Activités Fromagerie

    Annecy 2018 - maintenant

  • Entremont - Responsable Amélioration Continue

    Annecy 2017 - 2018

  • Entremont - Chef d'équipe en Fromagerie

    Annecy 2017 - 2017

  • ENTREMONT - Assistante Environnement

    Annecy 2016 - 2017 Suite de ma mission de fin d'études : Mise en place d'actions de réduction des volumes et de la charge des rejets des différents ateliers de l'usine en vue d'alléger la charge à traiter par la station d'épuration.

  • Riddet Institute, Palmerston North, Nouvelle Zélande - Stagiaire en laboratoire

    2014 - 2014 Stage de 3 mois en Nouvelle Zélande dans un laboratoire de recherche universitaire dans le domaine de la nutrition.

  • ENTREMONT - Apprentie Ingénieure en Production

    Annecy 2013 - 2016 Missions en Fromagerie : valorisation des co-produits (fines, sérum acide...), réalisation d'essais industriels sur demande de la R&D, support aux chefs d'équipe pour leurs CQP, travail en poste (fromager)
    Mission ingénieur de 6 mois en Environnement (avec rédaction de mémoire) : réduction du volume et de la charge des effluents en entrée de la station d'épuration du site

  • Groupe Savencia - Apprentie Produits Laitiers

    VIROFLAY 2012 - 2013 Fromageries Perreault à Château Gontier (53) :
    Etude des causes de déclassement (notamment moisissures) de fromages et recherche de solutions.
    Rédaction de modes opératoires destinés à la formation en poste.
    Remplacement en tant que conductrice de ligne à l'Affinage pendant l'été.

  • Lappeenranta University of Technology, Finland - Stagiaire en Laboratoire

    2012 - 2012 Stage sur l'impact de la pression sur les caractéristiques des membranes d'ultrafiltration en PES - cellulose dans un laboratoire Finlandais spécialisé dans la recherche sur les membranes cellulosiques.

Formations

  • Agrocampus Rennes

    Rennes 2013 - 2016 Ingénieur Agrocampus Ouest

    Génie des procédés, Technologie Fromagère, Management

  • ENIL De Saint Lo There

    Le Hommet D'Arthenay 2012 - 2013 Licence Professionnelle

    Produits Laitiers - Technologie Laitière, Microbiologie, Opérations Unitaires, Maintenance, Gestion de Production, Gestion de Projet, Management, Anglais technique, Communication, Droit du Travail.

  • IUT Paul Sabatier

    Toulouse 2010 - 2012 DUT

    Opérations Unitaires, Chimie Organique, Transfert Thermique, Mécanique des Fluides, Chimie Minérale, Anglais technique, Communication, Thermodynamique, Mathématiques, Bureau d'Etude, Technologie des pompes et robinets...

  • Lycée Emile Duclaux Emile Duclaux

    Aurillac 2007 - 2010 Baccalauréat Scientifique option Anglais Européen

    SVT, Physique-Chimie, Anglais, Mathématiques, Français, Espagnol, Anglais Européen, Sport...

Réseau

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