CEMOI Chocolatier Français
- Responsable Laboratoire
Perpignan2005 - maintenantOrganisation et mise en œuvre des analyses physico-chimiques et bactériologiques sur les matières premières et les produits finis.
Elaboration et mise en œuvre de la politique QHSE afin de garantir la sécurité des aliments et des hommes
Service en équipe responsabilisée avec mise en place du 5S et optimisation ergonomique des postes de travail. Ce projet a permis une meilleure efficacité et une augmentation substantielle du nombre d’analyses réalisées.
