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Christophe ARVAULT

BEAUVAIS

En résumé

Diplomé dans métier de l'hotellerie et de la restauration, j'ai acquis de l'expérience durant les années passées, j'ai appris à écouter, comprendre et analyser les demandes du personnel, je suis une personne autodidacte et demande qu'à découvrir de nouvelles expériences, à l'écoute des postes que l'on pourrait me proposer.A la recherche active d'un emploi

Mes compétences :
Attentif
Autodidacte
Courageux

Entreprises

  • Restaurant La cascade - Associé co gérant

    2013 - maintenant

  • Poivre Rouge - 1er assistant

    2013 - 2013

  • O'DELICE - Propriétaire

    2010 - 2012 Achat fond de commerce, gestion, accueil client, devis, relation fournisseurs, management, organisation, prise de décision vente de l etablissement en octobre

  • FLEUR DE SEL BEAUVAIS - Responsable

    2008 - 2009 responsable point de vente de restauration, management, encaissement, établissement de devis, gestion de la caisse et des achats

  • LES DELICES DU FOURNIL - Propriétaire

    2003 - 2008 Création d'un terminal de cuisson, point chaud, restauration rapide, sandwicherie, saladerie, salon de thé. gestion complète, achat, management, organisation, relation fournisseurs, négociations.

  • LES CREPES A TANTINE - Propriétaire

    1999 - 2002 Achat fond de commerce de crêperie à Dijon, gestion complète, achat, management,

  • BONSAÏ HOTEL - Responsable d'exploitation hotel

    1995 - 1998 Gestion d'un hotel de 55 chambre à Marsannay la cote(21), accueil clients, gestion petits déjeuners, depart des clients, encaissement, gestion des chambres et femmes de chambre

  • HOTEL LES ARCADES A AUTUN(71) - Remplacement directeur d'hotel

    1994 - 1994 Remplacement gestion d'hotel de 9 mois cause propriétaire agée malade. Gestion complète d'un hotel de 35 chambre avec petits déjeuners, accueil et départ client avec encaissement, gestion de la caisse

  • HOTEL RESTAURANT LE GRILLON A NOYON(60) - Co propriétaire

    1991 - 1994 Gestion d'un hotel restaurant de 30 chambres avec salle de séminaire, management, accueil et départ clients avec facturation, gestion d'un restaurant de 40 places

  • Chateau de Chaumontel - Commis, demi chef de rang puis chef de rang

    1987 - 1991 service de restaurant, accueil des clients, prise des commandes, service séminaire

Formations

Réseau

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