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Christophe CASTEL

  • PROWINE LANGUAGE® Association
  • Entrepreneur Directeur

Bordeaux

En résumé

Directeur,Acheteur vins, Oenologue, Bureau d'Achat des Vins

Direction d'une enseigne de distribution de boissons CHD et GMS à l'Export.

Initialement formé par un cursus universitaire (Master en commerce international)et un Diplome National d'Oenologue, j’ai exercé plus de 12 ans au siège de la distribution ( Cora, Nicolas).

Je bénéficie de compétences variées et complémentaires en Commerce, marketing et achats-approvisionnement acquis sur l’ensemble de la chaîne métier lors de mes expériences de Responsable Commercial, Chef de Produits et Acheteur vin.

Mes compétences :
Développement commercial
Oenologie
Achat
Grande distribution
Acheteur
Vin
Management
Achats
Animation de réunions

Entreprises

  • PROWINE LANGUAGE® Association - Entrepreneur Directeur

    Direction générale | Bordeaux (33000) 2014 - maintenant Séjours linguistiques et stages pour les professionnels et étudiants du vin dans des pays étrangers producteurs de vin ( Afrique du Sud, Etats Unis, Australie, Nouvelle Zélande...).

  • EURALIS - RESPONSABLE PRODUIT ET MARCHE VIN

    LESCAR 2014 - 2015 N°1 de la fourniture de produits et de services aux viticulteurs de la gironde
    Agrofourniture, conseils oenologiques (7 oenologues conseils), 2 laboratoires et plusieurs camions de chaines d'embouteillage et 23 magasins Points verts.

  • GQF LA MARTINIQUAISE (Réunion) - RESPONSABLE CATEGORIE VIN

    2008 - 2013 Importateur et grossiste CHR /GD boissons Ile de la Réunion (20 millions d'Euros)

    et en parallèle société personnelle LES CAVES LE VINAROCK (Ile de la Réunion) : 2 magasins cave à vin, club d'oenologie et grossiste CHR (vendu en 2012)

  • Nicolas - RESPONSABLE DES ACHATS VINS

    THIAIS 2004 - 2008 Magasins de distributions spécialisées (650) France, Angleterre et Belgique (Etablissement Nicolas / oddbins) Paris
    Achat : Création du sourcing (château, négoce et coopérative), appel d’offres, sélection des vins, négociation tarifaire, logistique et litiges...

  • Supermarchés Match - CATEGORY MANAGER (ACHETEUR VIN-CHEF DE PRODUITS)

    La Madeleine 2001 - 2004 ACHETEUR VIN (Supermarchés Match-groupe Cora) Lille
    Centrale Européenne d’achat (1200 points de vente) France, Belux et Antilles

  • Divers Domaines Viticoles - OENOLOGUE

    2000 - 2000 OENOLOGUE VINIFICATEUR : France (Château Margaux, Château Le Bon Pasteur) - Etats Unis (Clos du Lac Winery) - Espagne (Castillo de Perelada) - Italie (Feudi de la Medusa).

    Produit: Vinification, dégustation, analyses physico-chimiques, mise en place de la traçabilité.

  • Skalli Fortant de France - 45 Millions E CA - RESPONSABLE COMMERCIAL GMS France et CHR Belux

    2000 - 2001

Formations

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