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Christophe EMERY

ECOUFLANT

En résumé

Titulaire d'un D.E.S en industrie agroalimentaire et CG à l’I.A.E, j'ai 30 ans d’expérience acquise dans l’industrie, le négoce, la restauration et le service comme DAF et directeur, avec 22 ans d’expérience en associations d’intérêt général. Spécialisé en gestion de TPE et de PMA (Petites et Moyennes Associations), j'interviens comme consultant en économie sociale et solidaire dans des missions opérationnelles de structuration d’indicateurs de pilotage comptables et financiers. Ma spécialité est la mise en place de ce type d’indicateurs, outils d’aide à la décision, permettant aux organisations et à leurs responsables de gagner en sérénité et de libérer des énergies pour se consacrer à leur activité et au développement de leur structure.

CHRISTOPHE EMERY
06 89 34 64 87 - christophe.emery@acor-conseil.com

Mes compétences :
Gestion événementielle
Négociation
Autonomie
Développement RH
Développement commercial
Gestion
Organisation d'entreprise
Management
Microsoft Office

Entreprises

  • ACOR Conseil - Consultant en économie sociale et solidaire

    2019 - maintenant Titulaire d'un D.E.S en industrie agroalimentaire et CG à l’I.A.E, j'ai 30 ans d’expérience acquise dans l’industrie, le négoce, la restauration et le service comme DAF et directeur, avec 22 ans d’expérience en associations d’intérêt général. Spécialisé en gestion de TPE et de PMA (Petites et Moyennes Associations), j'interviens comme consultant en économie sociale et solidaire dans des missions opérationnelles de structuration d’indicateurs de pilotage comptables et financiers. Ma spécialité est la mise en place de ce type d’indicateurs, outils d’aide à la décision, permettant aux organisations et à leurs responsables de gagner en sérénité et de libérer des énergies pour se consacrer à leur activité et au développement de leur structure.
  • Copilote Anjou - Dirigeant

    Écouflant 2017 - 2018 Copilote pendant plus de trente ans de TPE et PMA (petites et moyennes associations), j’ai ressenti le besoin d’être à mon compte, comme chef de TPE, et de mettre mon expertise de conseiller généraliste en pilotage d’entreprise au service des chefs de TPE dans le besoin.

    Cette opportunité, c’est confirmé quand j’ai découvert la Solution de pilotage d’entreprise en temps réel pour les TPE et les PME de PILOTE DEVELOPPEMENT. L'existence d’un RSE ( Réseau Social d'Entreprise) m'a séduit par son tryptique autour de trois valeurs : Gestion – Confiance – Réciprocité.

    Mes acquis professionnels :

    De formation universitaire en agroalimentaire, j’ai acquis plus de trente ans d’expérience en gestion de structures et en gestion des hommes. Trois expériences ont balisé mon chemin :

    - Neuf ans comme directeur d’une TPE de négoce dans la filière du sport.

    - Sept ans comme directeur adjoint d’un centre d’accueil, de restauration et d’hébergement.

    - Quinze ans comme DAF à (co)piloter la gestion de trois associations avec 75 salariés et plus de 6 M d’euros de budget.

    J’ai fait de nombreuses formations de développement personnel afin de faire valoir la dimension humaine dans le management des équipes. Au cours de ces trente années de vie professionnelle comme responsable trois verbes caractérisent ce qui m’a animé : entreprendre, structurer et animer.
  • Fondacio - DAF et Directeur adjoint

    2003 - 2017 Fonctions assurées en rattachement au président de Fondacio France :
    Création de l’UNITÉ des 3 structures en France propriétaires de la marque Fondacio, en restaurant l’autorité des institutions, en définissant des priorités dans l’action : professionnalisation de la gestion financière et comptable, du social et juridique et maitrise d’ouvrage.

    Directeur adjoint de Fondacio France, coordinateur Grand-Ouest / 2014-2016 :
    • Pilotage et gestion de la mission nationale.
    • Management de 75 salariés.
    • Budget de 6,2 M€

    Directeur Administratif et Financier / depuis 2003 :
    Principales responsabilités :
    • Gestion d’une équipe de 7 personnes.
    • Suivi comptable, contrôle de gestion et maitrise des équilibres budgétaires
    • Evolution des budgets qui sont passés de 2,5 à 6,2 M€.
    • Mise en place, déploiement et administration de CRM.
    • Mise en place et gestion d’un réseau de correspondants DAF et correspondants CRM.
    • Suivi social des 75 salariés.
    • Suivi juridique, fiscal et administratif avec sécurisation de l’intérêt général des structures.

    Maitre d’ouvrage pour la réhabilitation d’une école : IFF Europe / 2011-2013 : mission de réhabilitation d’une ancienne école maternelle et suivi en lien avec le maître d’œuvre des travaux définis préalablement par un cahier des charges de 1 M€ de travaux.

    Responsable Fondacio Anjou / 2009-2013
  • Centre de l'Etoile - Directeur adjoint

    1996 - 2002 Centre d’accueil et de formation :
    Développement de la clientèle et augmentation de l’activité de 75 % dès la 3ème année. Après des années déficitaires : équilibre et excédent budgétaires retrouvés.

    Principales responsabilités rattachées au directeur et président du CA :
    • Exécution et contrôle des tâches comptables, administratives et financières.
    • Gestion de location de salles, de chambres et la restauration avec une équipe de 15 personnes.
    • Suivi du fonctionnement de la sécurité incendie, alarme, protection des bâtiments et HACCP.
    • Mise en œuvre de travaux de rénovation du centre.
  • Ets Columbia - Directeur

    1986 - 1995 Entreprise de fabrication et de commercialisation de récompenses sportives :
    Parti d'une structure artisanale (20.000 coupes/an), en 9 ans multiplication par six du CA soit 1,5 M€ et 200.000 coupes/an.

    Principales responsabilités rattachées au fondateur et propriétaire :
    • Création annuelle de la nouvelle collection et du catalogue.
    • Importation de différents pays d'Europe : Italie, Hollande, Belgique, Allemagne, Angleterre, négociation des achats et du transport.
    • Gestion : définition des marges, tarifs, budget et suivi des finances de l'entreprise.
    • Suivi et développement commercial, recherche des nouveaux clients.
    • Responsable d’atelier : formation et encadrement d'une équipe de 7 personnes.
  • Socopa Viandes - Cadre de production

    Quimperlé 1984 - 1986 Usine de transformation industrielle de viande bovine :
    • 8 mois de formation en alternance à la production, à la commercialisation et à la gestion.
    • Encadrement dans le conditionnement de la viande d'une équipe de 6 puis 10 personnes.
    • Responsable du secteur conditionnement des viandes piécées UVC, gestion de 30 personnes.


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