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Christophe MEUTZNER

PARIS

En résumé

Bonjour,

je suis responsable qualité sécurité environnement en charcuterie salaison, depuis Aout 2011 et je souhaite changer de société.

j'ai une expérience pluridisciplinaire et suit prêt a étudier toute offre intéressante.

Mes compétences :
Autonomie
déterminer
Qualité
Réactif
Rigeur

Entreprises

  • Les fils de benoit diennet - Responsalbe qualité environnement

    2011 - maintenant gestion de la qualité, de la sécurité et de l'environnement.
    relation avec les autorités compétente : DDPP alimentation, environnement. Fraude, inspection du travail.
    passage de l'entreprise en ICPE avec un bureau d'étude en environnement (ce bureau était déjà contacter avant mon arrivée).
    Suivi des devis d'une station de prétraitement (fournisseur et aide agence de l'eau), pour une construction fin 2013
    gestion des achats non alimentaire intervenant dans la production
    gestion des actions de maintenant : contact des entreprises prestataire et suivi des devis.
    ....

  • Abattoir du montmorillonnais - Résponsable qualité sécurité environnement

    2010 - 2011 gestion et management de la qualité
    mise a jour du dossier d'agrément,
    conception de la documentation et vérification des pratiques d'hygiène que le terrain
  • SGS - Auditeur produits et services

    Arcueil 2009 - 2009 audit sur la filére Viande bovine française, la viande de porc français, loraine qualité viande, volaile colyrut
    selon les cahier des charge les audits ont été effectué chez fabriquant d'aliment, l'éleveur, abatoir/atelier de découpe et des GMS/boucher

    audit en service notament chez les démoliseur automobilea, les ambulanciers, les centres de formation pour la sécurité, ...
  • Biocambraisis - Stagiaire qualité

    2008 - 2008 constitution du plan de maîtrise sanitaire
    constitution du dossier d'agrément vétérinaire
    étude de la mise au norme de l'outil

Formations

  • Université Artois

    Lens 2007 - 2008 agro-alimentaire

    étudient en masteur en technologies alimentaires avancées

Réseau

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