Œnologue expérimenté, au profil technique et commercial, j'étudie les opportunités activement. Disponible immédiatement
Mes compétences :
Gestion de la production
Négociation commerciale
Degustation experte
Entreprises
GAEC Les Peyrals Thézan les Bézier
- Œnologue
2015 - 2017Optimisation technique et financière des process ( vinification et élevage) pour progresser en performance sur marché vrac. Négoce de vrac premium et bouteilles House wines
Avenir Vins Concept International
- Œnologue Gérant ( société personnelle)
2011 - 2015
Les Crus prévendu Groupe FOSTER'S puis BAARSMA
- Oenologue Responsable de production et Acheteur
2000 - 2010Responsable des achats vrac Internationaux , assemblage et préparation des vins aux conditionnements, contrôles qualité des conditionnements, ordre de libération des produits finis, conseils et supervision des vinifications sous cahier des charges des caves partenaires.
Expertises organoleptiques sur l'ensemble de la gamme. Appui marketing et commercial
