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Christophe PLANES

Morières-lès-Avignon

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Informatique
Négociation commerciale
Gestion budgétaire
Trade marketing
Management
Marketing
Développement commercial

Entreprises

  • TRUFFIERES DE RABASSE - Directeur Commercial & Marketing

    Morières-lès-Avignon (84310) 2017 - 2018
  • OGEC - Président (Bénévole)

    2014 - 2020 En charge pour l'association OGEC du groupe Viala Lacoste qui est une école privée à Salon de Provence :
    - des relations avec les IRP (70 enseignants + 40 personnes OGEC) : présidence CE, DP et CHSCT
    - des relations avec les délégués syndicaux
    - de la bonne gestion des comptes
  • Groupe Holder - Directeur Business Unit Frais , CHATEAU BLANC

    MARCQ EN BAROEUL 2011 - 2017 - Création d'une activité produits Boulangerie / viennoiserie patisserie fraiche au niveau national.
    - Négociation contrats annuels B2B Frais des produits Boulangerie / Viennoiserie / pâtisseries pour Paul.
  • Color Foods - Directeur Commercial et Marketing, COLOR FOODS

    Marseille 2007 - 2011 - Négociation contrats annuels pour les marques (Sun & La Favorite), les MDD et Premiers Prix avec l’ensemble des clients français ou étranger.
    - Management équipe de 13 personnes dont l'ADV (3 personnes), le Chef des Ventes...
    - Création d’un nouveau logo pour la marque Sun / lancement de nouveaux emballages comme par exemple des cups / Mise en avant d’opération Box ou palettes notamment pour le Ramadan avec création de PLV spécifiques.
    - Achat et gestion budget transport (1 200 000 euros par an).
    - Gestion d’un CA de 29.9 M€.
  • Groupe Panzani - Responsable Commercial Réseau Grand Public, FERICO

    Lyon 2003 - 2007 - Négociation contrats annuels pour les marques (Ferrero & Régia), les MDD et Premiers Prix avec l’ensemble des enseignes françaises.
    - Management Force de vente / Marketing Enseignes et Comptes-Clés.
    - Gestion d’un CA de 20 M€.
  • LUSTUCRU - RIVOIRE & CARRET - Responsable MDD & Premiers Prix en Europe, RIVOIRE ET CARRET LUSTUCRU

    Chiry-Ourscamp 2000 - 2002 - Négociation contrats annuels avec les distributeurs européens (CARREFOUR, DELHAIZE, LIDL, KESKO, SAINSBURY’S…).
    - Management d'une assistante commerciale.
    - Gestion d’un CA de 10 M€ avec 10 clients.
  • LUSTUCRU - RIVOIRE & CARRET - Category Manager, RIVOIRE ET CARRET LUSTUCRU

    Chiry-Ourscamp 1999 - 2000 - Relais Force de Vente / Siège.
    - Négociation assortiments / promotions / merchandising auprès des centrales nationales GALEC et SYSTEME U.
  • LUSTUCRU - RIVOIRE & CARRET - Chef de Secteur GMS région Est, Lyonnaise puis Sud Est

    Chiry-Ourscamp 1995 - 1999 - Gestion du volume et du CA, négociations commerciales chez les centralisés et les Indépendants.
    - Gestion du Merch, conseil auprès des clients et implication personnelle dans leurs réalisations.
    - Gestion d’entrepôts, Négociation accords et suivi, ou problème d’ordre financier.

Formations

  • Lycee Professionnel Michel Servet

    Lille 2014 - 2015 CAP

    Passage en tant que candidat libre.
  • IAE

    Aix En Provence 2009 - 2011 MASTER Droit, Economie, Gestion, à finalité Professionnelle, Mention Administration des Entreprises

    Mention : BIEN.
  • Université Aix Marseille II

    Aix En Provence 2007 - 2008 Licence professionnelle commerce
  • GERME

    Paris 2007 - 2008 Programme de Cycle de perfectionnement des cadres de direction

    Contenu : - Développement de la capacité stratégique de l'entreprise.
    - Management et ressources humaines.
    - Communication interne/externe et systèmes d'information.
    - Dimension marketing et action commerciale.
    - Environnement social, culturel et institutionnel de l'entreprise.
    - ...
  • IUT Aix En Provence

    Aix En Provence 1992 - 1994 DUT filière Techniques de Commercialisation
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