· Octobre 2011 à juillet 2015
Gérant associé - Restaurant Les Remparts à Bazas 33430
Juin 2009 à Juillet 2011
Adjoint de Direction au Relais du Bois Saint-Georges 4* Saintes - 17
· Mai 2008 à Juin 2009
Directeur du Design Hôtel des Francs Garçons 3* - Saint-Sauvant -17
· Novembre 2007 à Mai 2008
Serveur au Red Lion Hôtel 3 * - Salisbury – England – apprentissage de l’anglais
· Mai à Novembre 2007
Directeur adjoint (CDD) au Château de la Colaissière 4 * - Nantes - 44
Septembre 2006 à Avril 2007
Formation - Hotellerie Restauration - INFA Bordeaux
· Mars 2001 à juin 2006
Directeur de cabinet de la ville de Saintes et de la Communauté de Communes du Pays Santon
· Octobre 1997 à mars 2001
Créateur, Directeur et Journaliste d’un mensuel d’informations à Saintes – 17
· Mars 1993 à janvier 1998
Assistant parlementaire de Xavier de Roux et de Dominique Bussereau, Députés - 17
Pas de formation renseignée