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Claire CARPENTIER

AVIGNON CEDEX 9

En résumé

Mes compétences :
Audit
Adobe Photoshop
Analyses descriptives
Gant
Gestion de projet
Force de proposition
Evaluation sensorielle
Persévérance
Adaptabilité
Formulation

Entreprises

  • Pole Terralia - Stage en Evaluation Sensorielle

    AVIGNON CEDEX 9 2017 - 2017 Sujet: Application des tests consommateurs pour le suivi de l'amélioration de l'appréciation hédonique de graines de couscous
    - organisation et animation de séances de dégustation (organisation, recrutement, préparation)
    - analyses statistiques des résultats
    - études bibliographiques de diverses méthodes statistiques : ASP (données JAR), CATA, T-I,..
    - amélioration de la communication pour l'inscription de nouveaux dégustateurs (affiches, préparation de la fête de la Science, devis publicitaires,...)

  • Vittles Food - Stage ouvrier en Production

    2016 - 2016 Réalisation de produits de panification (scones, tartes) et de desserts (cheesecakes, bûches pâtissières…), de la réception des matières premières au conditionnement.

  • Conserves de Provence "le Cabanon" - Stagiaire en R&D et Qualité

    2015 - 2015 ► R&D : Développement d’une nouvelle gamme de sauces chaudes et froides à base de tomates
    ► Qualité : Organisation des zones chimiques, révision des protocoles de nettoyage et participation à des audits internes réguliers

Formations

Réseau

Pas de contact professionnel

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