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Claire DASSONVAL

Ratingen

En résumé

Plus de 16 ans d'expérience de la distribution (alimentaire, it et électroménager et prêt à porter Carrefour, Média Saturn, Boulanger et Esprit). Actuellement Directrice de deux site retail et outlet .
Management d'équipes de 30 à 150 personnes. Élaboration et suivis des budget magasin. Optimisation des comptes d'exploitation. Animation des équipes de ventes. Suivis des indicateurs de vente. Gestion des IRP , gestion du conflit social, délégation de pouvoir complète .

Mes compétences :
International
Entrepreneur
Emploi Directeurs de Magasin
Manager

Entreprises

  • ESPRIT - STORE MANAGER RETAIL ET OUTLET Paris Beaugrenelle ,Ste Genevieve des bois

    Ratingen 2013 - maintenant

  • BOULANGER - DIRECTRICE DE MAGASIN

    FRETIN 2012 - 2013 Grande surface electrodomestique 3000m2 (85 salariés) CA 15M€ .Développer l'expansion du site (progression de CA de 8%) . Piloter l'organisation du magasin, relayer la charte et les valeurs de l'entreprise auprès des équipes. construction des objectifs annuels et pilotage du compte d'exploitation.Gestion des instances représentatives (CE, DP, OS, CHSCT). Inspirer et engager les femmes et les hommes de l'entreprise dans un projet commun.

  • Saturn - Directrice des ventes

    2010 - 2012

  • MEDIA SATURN FRANCE - Directrice des ventes

    2010 - 2012 Actuellement en poste dans le magasin Saturn (Cap Boulanger) de Créteil Soleil
    12000 mètres carrés dédiés au multimédia au son à l'image et à l' électroménager.
    - Ouverture du magasin Saturn Créteil Soleil juin 2011
    - Recrutement avec les RH des collaborateurs (120)
    - Intégration et suivi de la formation des équipes
    - Task force pour l'ouverture du magasin Saturn Metz Semecourt (4500 mètres carrés).

    http://www.leparisien.fr/val-de-marne-94/saturn-remplacera-le-bhv-a-creteil-soleil-10-09-2010-1061786.php

  • CARREFOUR MARKET VALENTON - Gérante

    2005 - 2010 Gestion Management d'un supermarché alimentaire en franchise (12 M€ 2000 m2). Définition de la politique commerciale et de l'organisation du magasin.Négociation du budget annuel avec Carrefour, gestion des approvisionnements et du compte d'exploitation. Développement de l'activité : +35% d'évolution du CA et optimisation du résultat grace à la maitrise des couts . Mise en place d'une politique de prix bas "baisse de 1500 produits majeur " relayé par un plan de communication sur notre zone de chalandise. Assortiment enrichis, programme de fidélité unique, parcours client simplifié.

  • CARREFOUR MARKET - Manager produits frais

    Massy 2001 - 2005 Gestion et management du secteur produits frais (boulangerie, ultra-frais,charcuterie et fromage). Supermarché alimentaire parisien exploité en franchise : 18 M€, 40 personnes. Evolution du CA : + 10 % réduction de la démarque, et gain de 4 points de marge.

  • MEDICAIR - Responsable logistique

    2000 - 2001 Organisation des rapatriements médicaux aériens et terrestres à l'étranger.

  • THE FOOD PRO, Ho Chi Minh city, Vietnam - Fondatrice-Directrice Commerciale

    1995 - 2000 Import de produits alimentaires et vins de France, 10 personnes.
    Commercialisation d'une gamme de produits alimentaires,vins et spiriteux pour le marché vietnamien. Création de l'activité : importations de saumons, bavettes et huitres au Vietnam. Prospections de clients (grossistes, hotel et restaurants internationaux). Obtention de la distribution exclusive des champagnes Laurent Perrier pour le Vietnam.

  • RESTAURANT BIBI HO CHI MINH VILLE - Fondatrice-Associée

    1995 - 2000 Création d'un restaurant de spécialité du Sud en partenariat avec un Chef niçois. (80 couverts) mezzanine et club cigare.
    L'établissement un des tous premiers restaurant français ouvert à Saigon accueille une clientèle d'expatriés et d'hommes d'affaire. Élaboration du concept, de la carte et du décor. Reventes des parts en 2000 : restaurant toujours en activité.

  • NESTLE - Commercial

    Marne La Vallée Cedex 2 1991 - 1995 Gestion d'un portefeuille d'hypers et de centrales d'achat régionales (Carrefour, Auchan, Leclerc). Nécogiation des contrat de coopération (assortiment, actions promotionnelles). Conception des linéaires et du mershandising. Réalisation des objectifs commerciaux en croissance continue sur le plus gros secteur de vente d'Ile de France.

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