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Claude INISAN

RENNES

En résumé

Spécialiste des techniques analytiques
- chromatographiques (HPLC/UPLC + dét. PDA Fluo RI & CPG + dét.MS-MS FID ECD PFPD)
- spectroscopiques (RMN RPE UV Vis IR)
- électrochimiques

Développement d'extraits enrichis en actifs à visée des marchés nutraceutiques, cosmétiques, colorants naturels

Caractérisation / quantification des nutriments des ingrédients de la gamme ; adaptation des procédés pour la conservation des nutriments (amélioration continue)

Caractérisation / quantification des profils aromatiques d'extraits végétaux ; suivi analytique des procédés pour l'optimisation des rendements

Développement des procédés de purification et scale-up

Extraction / concentration d'arômes

Veille scientifique, rédaction de brevets, publications

Mes compétences :
Agroalimentaire
Chimie analytique
Gestion de projets
Techniques de purifications d'actifs naturels
Techniques chromatographiques

Entreprises

  • DianaPlantSciences

    maintenant
  • DIANA NATURALS - Responsable analytique

    1999 - maintenant
  • Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Paris - Chercheur CNRS

    1997 - 1999 Chercheur CNRS / post-doc
    Deux missions sur cette période :
    Synthèse de modèles de sites catalytiques de protéines => obtention & caractérisation structurale des monocristaux par RX
    Projet industriel de désodorisation d'extraits végétaux => développement du procédé et scale-up jusqu'au stade industriel.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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