Menu

Claudine DELESQUE

LEAUPARTIE

En résumé

Après 25 années de travail pour des Franchisés à enseigne McDonald's, je recherche aujourd'hui un poste dans lequel exploité mes compétences acquises et qui me permette d'en développer de nouvelles. Ma rigueur, mon organisation personnelle et ma capacité d'adaptation me permettent de mener à bien les missions qui me sont confiées.

Mes compétences :
Fidéliser les clients et dynamiser les ventes
Animer et fédérer des équipes autour d'un projet
Marketing
Animation commerciale
Animation de formations
Management opérationnel
Gérer un établissment
E-learning
Gestion du personnel

Entreprises

  • GTH 14 GIE McDonald's - Responsable Marketing et Formation

    2010 - 2017 Fidéliser les clients internes et externes et dynamiser les ventes
    Etablir des partenariats, des relations auprès d'interlocuteurs externes (élus locaux, acteurs économiques...)
    Animer et fédérer les équipes autour de projets innovants
    Optimiser la rentabilité de centres de profits
    Rédiger et exécuter les plans de formation annuels
    Développer le e-commerce
    Accompagner les alternants et les salariés en période de professionnalisation dans leur apprentissage.
    Accompagnement et formation des salariés souffrants de handicapes.
    Gérer les situations conflictuelles (plaintes clients, dossiers de sécurité alimentaire, entretiens de recadrage...)

  • TH4 Franchise McDonald's - Directrice d'un centre de profits

    2004 - 2009 Contribuer au développement du CA
    Augmenter la rentabilité du site
    Manager les équipes : recruter, intégrer, planifier, former.
    Garantir le respect des normes de sécurité et de sécurité alimentaire
    Programmer et assurer le suivi des travaux de maintenance du site
    Optimiser l'intégration du site dans son écosystème en développant des partenariats avec les acteurs économiques locaux
    Accompagner les alternants du site dans leur apprentissage (BTS MUC)

  • GTH14 GIE McDonald's - Responsable Marketing

    2002 - 2004 Mettre en place des opérations marketing pour dynamiser les ventes de fidéliser la clientèle.
    Négocier auprès d'interlocuteurs externes des partenariats.
    Animer des stands pour promouvoir l'entreprise, ses produits et ses services.
    Développer les relations avec les élus locaux
    Créer, déployer et analyser le plan marketing annuel
    Créer, déployer et adapter le plan de communication local

  • R3 14 ET TL Dvies Franchises McDonald's - Directrice d'un centre de profits

    2001 - 2002 Sur un semestre par site :
    Redresser les unités en difficulté (perte de CA et baisse de la rentabilité).
    Optimiser la productivité et diminuer les coûts d'exploitation.
    Définir et miettre en place d'outils de gestion.
    Management :
    Valoriser les compétences des collaborateurs
    Fédérer les équipes de production et de service autour de projets novateurs.
    Réformer la planification des équipes
    Accompagner les membres de l'équipe de gestion dans leur développement personnel

  • R3 14 Franchise McDonald's - Responsable Ressources Humaines

    1998 - 2001 Recruter du personnel pour 2 restaurants.
    Déclarer, intégrer,planifier et former les nouveaux salariés.
    Accomplir des tâches administratives : courriers, facturations, comptabilité basique.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :