Cle_bihannic SEURET CHRISTELLE

En résumé

Entreprises

• DELPIERRE Wisches - Responsable production, conditionnement et expeditions

  2016 - 2017

• SOLINA - Responsable Production

  2015 - 2016 * Mise en place d'un nouvel ERP : Microsolft Dynamics AX ;
  * Management de la Production, Maintenance et Supply Chain (30 personnes)

• ALSACE LAIT - Responsable Performance Industrielle

  2011 - 2015 * Management de 3 cadres et agents de maîtrise ;
  * Amélioration des prévisions de vente (8%): mise en place du logiciel Futurmaster ;
  * Gain matière par optimisation de l'ordonnancement : 2 T / semaine de produits finis ;
  * Mise en place d'indicateurs de gestion industrielle et de bilans matières

• Lactalis - Adjoint au responsable de fabrication

  Laval 2006 - 2009 * Mise en place d'un logiciel de planning du personnel (20 personnes) ;
  * Gestion du Système Qualité, amélioration de la sécurité des hommes (document unique) ;
  * Amélioration de la technologie, des rendements fromagers et des fiabilités ;
  * Gestion de projets : Amélioration du goût de l'emmental, amélioration de l'ergonomie aux postes, 5S

• LACTALIS - Responsable des ateliers de fabrication en produits

  Laval 2006 - 2009 LACTALIS, Nikolaev, Ukraine, Industrie Laitière (Produits frais, beurre, caséine)
  * Management des ateliers de twarog et fromage blanc (180 personnes) ;
  * Augmentation des capacités de production de twarog de 10 à 20 T/j ;
  * Augmentation des rendements fromagers de 10% ;
  * Elaboration et suivi des budgets industriels ;
  * Installation d'équipements de production (cuves de fromagerie, conditionneuse, système d'injection en ligne)

• BONGRAIN Cap Océan - Responsable des ateliers de fabrication

  2003 - 2006 France, Industrie de transformation de produits de la mer
  Management de l'atelier de transformation, de la réception au conditionnement des produits finis (70 personnes)
  * Formation en gestion de projet avec le Centre d'Etudes Supérieures Industrielles : pilote d'un projet de mise en place d'une démarche environnementale dans l'entreprise
  
  Stage de fin d'études
  LESAFFRE, Olomouc, République Tchèque, Levurerie
  * Essais pilotes et choix d'un procédé pour l'augmentation de la capacité de traitement des eaux résiduaires : membranes (Rhodia-Orélis) et bioréacteur (Paques)

Formations

• Institut National Des Sciences Appliquées De Toulouse

  Toulouse 1998 - 2003 Diplôme d'Ingénieur
  
  Diplôme d'Ingénieur, spécialisation en Génie Biochimique et Alimentaire
  INSA de Toulouse, Dernière année du cycle Ingénieur, Spécialisation en Sciences des Procédés Alimentaires
  INA-PG, Institut National d'Agronomie de Paris-Grignon

Réseau

• Serge LE CARDINAL

• Véronique BESNIER