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Clémence DELOISON

TOURS

En résumé

Je souhaite à présent trouver un emploi pour un domaine viticole, vente en boutique ou entreprise dans le secteur de la gastronomie et des vins.

Actuellement à la Fédération Culturelle des Vins de France (FCVF), j’occupe un poste d’Assistante Sommelière au bar à vin « La Quille ». Nous mettons l’accent sur notre passion du vin, proposant une large et belle carte des vins avec plus de 500 références. L’endroit rime avec convivialité, plaisir et gastronomie locale.

Descriptif de mon poste divisé en deux activités complémentaires : Le travail de restauration et le marketing/communication : mise en place, accueil des clients, dégustation, gestion des stocks, contact fournisseurs, caisse, communication, réseaux sociaux, réservations de groupes...

Entreprises

  • Bar à Vin "La Quille" - Employée Bar à Vin et Chargée de Communication

    2016 - maintenant Actuellement à la Fédération Culturelle des Vins de France (FCVF), j’occupe un poste d’Assistante Sommelière au bar à vin « La Quille ». Nous mettons l’accent sur notre passion du vin, proposant une large et belle carte des vins avec plus de 500 références. L’endroit rime avec convivialité, plaisir et gastronomie locale.
    Descriptif de mon poste divisé en deux activités complémentaires : Le travail de restauration et le marketing/communication : mise en place, accueil des clients, dégustation, gestion des stocks, contact fournisseurs, caisse, communication, réseaux sociaux, réservations de groupes...

  • Les grandes caves Saint-roch - Stage : Conseillère en vin

    2016 - maintenant

  • Bar à vin : L'affiné - Conseillère en vin

    2015 - 2016

  • E.Leclerc - Hôtesse de caisse

    Ivry-sur-Seine 2013 - 2014 En parallèle de mes études, j'ai travaillé chez Leclerc le week-end et les vacances.

  • Conforama - Conseillère de vente

    Marne-la-Vallée 2013 - 2013 CDD - travail saisonnier : responsable rayon libre service et vente des produits

  • CHOCOLATERIE MONBANA - Stage Commercial

    Ernée 2013 - 2013 Prospection de nouveaux clients - relation client - marketing direct

  • Chocolaterie PEDRO - Stage : Conseillère de vente

    2012 - 2012

  • Leroy Merlin - Stage : Conseillère de vente

    Lezennes 2011 - 2011

Formations

  • IUT François Rabelais

    Tours 2015 - maintenant Licence Commercialisation des vins

  • Faculté Des Sciences François Rabelais DESS GGCPI (Tours)

    Tours 2013 - 2014 Licence Professionnelle Techniques et méthode en analyse sensorielle

  • IUT François Rabelais

    Tours 2011 - 2013 DUT Techniques de commercialisation option agroalimentaire

Réseau

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