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Lucile PIEDALLU

Issy les Moulineaux

En résumé

Issue d'une famille agricole et diplômée d'un master Erasmus agro-alimentaire, je suis actuellement à la recherche d'un poste dans le domaine agro-alimentaire dans le domaine marketing, R&D et de la valorisation des filières agricoles et agro-alimentaires (animation, coordination).

Avec mon master, j'ai acquis des compétences en matière de marketing tout en étudiant l'aspect local des produits agricoles et agro-alimentaires.

J'ai été amenée fréquemment lors de mon dernier stage à être en contact avec les producteurs, à conduire des projets (actions de communication sur l'île de Noirmoutier) et à établir des procédures qualités (cahier des charges).

Mes compétences :
Certification
Normes Qualité
Conduite de projet
Marketing
Traçabilité
Agroalimentaire
Analyse sensorielle
Qualité

Entreprises

  • Filéane - Assistante marketing développement produits

    Issy les Moulineaux 2017 - 2018 Développement et amélioration des gammes existantes multiproduits bio: gelée royale, thés et infusions, gingembre
    Gestion des packagings, amélioration et création, contact avec graphisme et imprimeur
    Création recettes produits
    Contact fournisseurs matières premières
    suivi de la qualité de l entreprise
    Veille et stratégie marketing

  • Entreprise familiale - Salariée agricole

    2016 - 2016 Travaux agricoles:
    - moissons: conduite de moissonneuse batteuse, livraisons
    - semis: semis direct blé
    - préparation de terrain: labour, déchaumage, rouleaux

  • Vendée Qualité - Coordinatrice certification, marketing et communication des produits de Noirmoutier

    2016 - 2016 Stage
    Vendée Qualité:
    - Écriture cahier des charges Label Rouge et IGP dans un Organisme de Défense et de Gestion
    - Suivi d'audits de certification et réglementation (filière viande)
    - Gestions des réseaux sociaux
    - Participation au salon international de l'agriculture
    - Participation analyse sensorielle

    Saveurs de l'Ile de Noirmoutier (association de producteurs):
    Marketing et communication d'une association de producteurs à Noirmoutier
    -Création de supports de communication: flyers, affiches..
    -Suivi administrative budgétaire de l'association
    -Conduite de projets: actions de communication en relation avec les producteurs, les restaurateurs et les collectivités de l'ile de Noirmoutier
    - Organisation de réunions et d'assemblée générale de l'association
    - Gestions des réseaux sociaux

  • Galys Laboratoire - Technicienne de laboratoire en analyse sensorielle

    2014 - 2014 Stage
    - Animation et préparation de séance d’analyse sensorielle (test hédonique)
    - Rédaction de rapport pour les clients
    - Accueil des consommateurs
    - Relance téléphonique pour la préparation des analyses
    - Mise en place d’un test à domicile interne sur des conserves de légumes (test hédonique)
    - Suivi d'audit (observateur)

  • Axiane Meunerie - Assistante marketing et commercial

    2013 - 2013 Stage
    Création catalogue snacking
    - Contact avec l'imprimeur
    - Validation des produits et des visuels
    - Préparation kit communication pour les clients

    Veille concurrentielle packaging
    - Benchmarking

  • FranceAgriMer - Préleveur

    Montreuil-sous-Bois 2009 - 2016 Travail d'été depuis 2009
    Prélèvement d’échantillon de blé tendre et blé dur auprès d’agriculteurs pour une étude qualitative
    - Gestion de bases de données
    - Contact avec les producteurs
    - Relance téléphonique
    - Étiquetage
    - Déplacements sur toute la région Centre

Formations

  • Ecole Supérieure Agriculture

    Angers 2014 - 2016 Master erasmus Food Identity

    - Construire de la spécificité d’un produit agro-alimentaire : «de la terre au terroir»
    - Savoir caractériser de la spécificité: «les produits authentiques et identifiables»
    - Développer, valoriser et commercialiser des produits régionaux et traditionnels dans un cadre européen : «l’image du terroir dans mon assiette»

    Ce master nous donne l'opportunité de voyager dans plusieurs pays d'Europe afin

  • Fac De Grandmont

    Tours 2013 - 2014 Licence professionnelle méthodes et techniques en analyse sensorielle

    Pour développer des produits nouveaux, les industriels de tous les secteurs doivent tenir compte de la demande des consommateurs et disposer d'une Approche Technique et Méthodologique en Analyse Sensorielle.

    Les nouveaux produits ne se limitent pas à un marché local. Ils sont aussi exportés, d'où la nécessité d'avoir une vision élargie et de former des Techniciens de haut niveau, capables d'innov

  • IUT

    Tours 2011 - 2013 Techniques commerciales

    Une formation commerciale équilibrée, universitaire et professionnelle, qui allie :
    > théorie et pratique.
    > travail individuel et en équipe.
    > matières quantitatives et plus littéraires.
    > milieu universitaire et professionnel.
    LES OBJECTIFS DE LA FORMATION :
    • Donner aux étudiants une culture générale permettant de faire face aux évolutions du futur environnement professionnel.
    • Favoriser une

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