Mathilde CONQUER

En résumé

Entreprises

• Pourdebon.com - Business Developer

  2017 - maintenant Business development
  > Identification, Prospection, recrutement de vendeurs « Producteurs » et « Artisans » de produits du terroir sec (épicerie, vin, etc.) et frais (viandes, poissons, charcuterie, fromages, etc.)
  > Enrôlement des vendeurs sur la Marketplace : contractualisation, aide à la mise en ligne des produits dans le respect de notre charte qualité, formation des vendeurs…
  > Accompagnement des vendeurs lors des premières commandes reçues
  
  Account management
  > Négocier et mettre en place de façon proactive des opérations marketing et commerciales destinées à booster l’activité des vendeurs en relation avec les services transverses concernés (merchandising sur le site, newsletter, réseaux sociaux, blog)
  > Assurer la croissance du volume d’affaires et la rentabilité des univers sous votre responsabilité
  > Contrôler la cohérence et la qualité des produits de la MarketPlace au global dans le respect de notre charte de qualité
  > Veiller à la mise à jour régulière de l’offre : contacter les vendeurs pour les encourager à proposer les produits les plus recherchés au meilleur prix
  > Assurer au quotidien un rôle d’écoute, de conseil et de formation pour satisfaire, fidéliser et maximiser le potentiel de ces vendeurs
  > Suivi des indicateurs de performance commerciale et de qualité de service et mise en place des plans d’actions pour les améliorer

• Comtesse du Barry - Assistante Chef de produits

  GIMONT 2016 - 2016 Création packaging
  Sourcing nouveaux produits et emballage
  Veille concurrentielle et benchmarking
  
  Mission personnelle : Etude du positionnement Comtesse entre terroir et luxe

• Delifrance - Assistante Supply-Chain

  Ivry sur Seine 2013 - 2013 Mission particulière : étude de réduction des coûts de distribution de Délifrance Italie sur les clients du Nord de l'Italie

• Manteiga Sociedad Civil - Ouvrier agricole dans une exploitation polyculture-élevage de vaches laitières

  2012 - 2012 Gestion du troupeau : alimentation du bétail, hygiène, traite du lot en production.

Formations

• VétAgro Sup (Ex-ENITAC) - Campus Agronomique De Clermont-Ferrand

  Lempdes 2015 - 2015 Master Food Identity
  
  Cette séquence du master était basée sur le management des entreprises de produits de terroir en prenant plusieurs axes de travail : l'hygiène et la qualité, le marketing, les aspects légaux.

• Harper Adams University College (Newport)

  Newport 2015 - 2015 Master Food Identity Program
  
  Ce passage en Angleterre m'a permis d'étudier les enjeux d'une stratégie marketing orientée sur les produits alimentaires et les opportunités de marché sur un secteur tel que celui des produits de terroir.

• Universittà Cattolica Del Sacro-Cuore

  Piacenza 2015 - 2015 Master Food Identity Program
  
  Cette session visait à renforcer mes capacités à identifier les caractéristiques organoleptiques et territoriales qui différencient les produits de terroir ou protégés par un label des produits standards.

• Groupe ESA

  Angers 2011 - 2016 Diplômée en Septembre 2016
  
  Obtention du Bachelor en sciences agronomiques et agroalimentaires (niveau Bac +3)
  Domaine d'approfondissement centré sur Ingénierie R&D en conception et industrialisation d'un produit agroalimentaire.
  Parcours d'ingénieur en double-diplôme avec le Master Food Identity sur la valorisation des produits typiques et le soutien au développement de réseaux de producteurs locaux.

• Lycée Victor Et Hélène Basch (Rennes)

  Rennes 2008 - 2011 Baccalauréat S Européenne Anglais mention Bien
  
  Scientifique Européenne Anglais

Réseau

• Alice ROUX

• Cécile COULON

• Céline GENTIL

• Driss ELOTHMANI

• Farouk MERAR

• Francois VERGER

• Lucile PIEDALLU

• Marianne POCARD

• Soledad CARBAJAL

• Vincent LAFAYE