Clémence FOUILLADE

En résumé

Entreprises

• Clémence Fouillade - Diététicienne libérale

  2016 - maintenant

• Polyclinique Sainte Thérèse (Sète, Hérault) - Diététicienne

  SETE 2012 - 2012 consultations et éducation thérapeutique, service d'Endocrinologie/ Maternité

• CHRU MONTPELLIER - Diététicienne

  2012 - 2016 Prise en charge nutritionnelle des adultes et adolescents dans le parcours de la chirurgie bariatrique, membre
  de l'équipe pluridisciplinaire et des réunions de concertation. Encadrement des patients en complication postopératoire.
  Référente de protocole de Recherche impliquant la mise en place terrain, l'inclusion et le suivi des patients.
  Résultat : poster bariamed (complément alimentaire, Laboratoire LNC) .
  2015 et 2014 : Intervenante au DU Prise en charge médico-chirurgicale de l'obésité massive.

• Polyclinique Saint Jean Montpellier - Diététicienne

  Cagnes sur Mer 2011 - 2011 Gestion de la production des repas et du respect des normes HACCP, prise en charge, adaptation et éducation
  nutritionnelle selon les pathologies (oncologie, MICI, gériatrie, dénutrition, anorexie, etc...).

• clinique les oliviers - Diététicienne

  2011 - 2011 : Clinique Les Oliviers à Gallargues le Montueux,
  Prise en charge nutritionnelle des patients en soin de suite (gériatrie, oncologie) et réadaptation nutritionnelle (surpoids et
  obésité) au sein d'une équipe pluridisciplinaire.

• Institut Médico-Éducatif Les Mûriers - Diététicienne Stage

  2011 - 2011 Prévention et éducation nutritionnelle des enfants et adolescents déficients mentaux. Action réalisée également auprès de
  personnes âgées déficientes mentales.

• Sodexo - Stage diététique

  Issy-les-Moulineaux 2010 - 2010 restauration collective

• Hérault transport - Agent Administratif temporaire

  2008 - 2008

• Ets Fouillade - Assistante Secrétaire/ Comptable Saisonnier

  2004 - 2007 ‫ négoce et commerce de boissons<ﺣ‬

Formations

• Institut Médico-Éducatif Les Mûriers

  Montpellier 2011 - 2011

• Cours Diderot

  Montpellier 2009 - 2011 Brevet de Technicien Supérieur diététique

• Faculté Des Sciences

  Montpellier 2009 - 2011 Brevet de Technicien Supérieur

• PCEM1, Faculté De Médecine

  Montpellier 2006 - 2008 ‫<ﺣ‬/w 2006 : Obtention du Baccalauréat Scientifique (option Science et vie de la terre).

• Lycée Paul Valery

  Sete 2003 - 2006 Scientific Baccalaureate