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Clémence GREVAT

Quimperlé

En résumé

Au cours de ma formation d'ingénieure agronome à l'ISARA Lyon, je me suis spécialisée en IAA et management industriel. J’ai complété mon cursus avec un domaine d’approfondissement enseigné en anglais concernant le développement durable et le management en entreprise agroalimentaire.

Mes compétences :
Pack office (Microsoft Word- PowerPoint- Excel)
Gestion de projet
Esprit d'équipe
Aptitudes relationnelles
Dynamisme
Esprit d'initiative
RSE Responsabilité Sociale des Entreprises
Normes ISO
Organisation

Entreprises

  • Bigard - Responsable qualité ateliers 1ère et 2ème transformation

    Quimperlé 2015 - maintenant

  • France salaisons - Ingénieur RSE - qualité

    2015 - 2015 Ma principale mission était la mise en place d’une démarche de responsabilité sociétale au sein de l’entreprise. C'est à dire :
    - l'identification d'enjeux propres à France Salaisons,
    - la réalisation d'un diagnostic RSE selon les pratiques de l'entreprise,
    - la définition et le pilotage d'indicateurs et d'actions relatives à l'ISO 26 000,
    - la rédaction de la politique d'engagements et les documents relatif à la démarche (cartographie des parties prenantes...),
    - benchmarking RSE et audit fournisseurs.

    J'ai également participé à la préparation de l'audit de renouvellement IFS avec :
    - la mise à jour documentaire de l'HACCP,
    - l'amélioration continue des pratiques de nettoyage
    - la réalisation des formations-rappels Hygiène/ Food defense auprès du personnel de l'entreprise.

  • Neuhauser - B.V.F - Animateur QSE

    2013 - 2013 Au sein du service qualité, j'ai participé aux tâches quotidiennes du service et principalement réalisé deux missions :
    - une analyse organoleptique et sanitaire sur des rognures de pâte.
    - un travail sur la rédaction et la mise en forme des fiches de protocole de nettoyage afin de réduire la consommation d'eau.

  • E.A.R.L du grand chêne - Stagiaire ouvrier agricole

    2012 - 2012 Stage d'une durée de 7 semaines dans une exploitation de bovins allaitants et céréalière, en agriculture biologique. J'ai participé à différentes tâches quotidiennes telles que nourrir les animaux, conduire le matériel agricole, notamment lors de la fenaison et des moissons.
    Exploitation située près d'Alès, Gard, France.

  • La Villatade - Stagiaire ouvrier viticole

    2011 - 2011 J'ai travaillé dans les vignes et appris auprès de mon maître de stage sur la production de vin.
    A Sallèles-Cabardes, Aude, France.

Formations

  • Universität Hohenheim

    Stuttgart 2014 - 2014 Courses, seminars and practical work in :
    - Food microbiology
    - Industrial Case Studies in Biotechnology
    - Global nutrition
    - Sensory Analysis
    - Intensive german class

  • ISARA Lyon

    Lyon 2010 - 2015 Ingénieure agronome

    Parcours de spécialisation: IAA et management industriel
    Spécialité: Sustainable Development in Food industries

  • Lycée Saint Thomas D'Aquin Veritas

    Mornant 2007 - 2010 Baccalauréat S

    avec spécialité SVT, mention assez bien.
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