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Clemence SANVOISIN

DIJON

En résumé

Mes compétences :
Marketing
Communication
Pack office (word, excel, power point)

Entreprises

  • Les Caves à Jules - Responsable restauration

    maintenant

  • Blue dot films - Maquilleuse-coiffeuse

    2014 - 2014

  • « LES CAVES À JULES » - RESPONSABLE EVÈNEMENTIEL

    2012 - 2014 * Management des évènements privés en amont : prise de contact directe avec les clients, proposition d'un projet (incluant un menu adapté à l'évènement et dans le respect d'un budget précis). ;
    * Gestion des commandes auprès des fournisseurs référencés, Calcul des tarifs ;
    * Gestion de la relation clientèle : accueil des convives, gestion des besoins immédiats, fidélisation de la clientèle. ;
    * Gestion des stocks et réassort : suivi de la consommation directe de l'établissement, suivi des stocks disponibles, achat et suivi commandes auprès des fournisseurs. ;
    * Spécialisation dans la clientèle de brasserie / bar à vin : bonne connaissance des produits bourguignons et des vins. ;

  • RLD - Commerciale

    MONTROUGE 2012 - 2012 - Relance client, visite du portefeuille client afin de répondre à leur demande de modification.
    - Vérification de la bonne estimation de la qualité, suffisante ou au contraire surestimée, incidence sur le prix si le niveau de qualité demandé est modifié de plus ou en moins.
    - Prospection commerciale, afin de trouver de nouveaux clients.
    - Développement du CA par des produits complémentaires.

  • TF1 - Maquilleuse

    2011 - 2011

  • Accor - ASSISTANTE COMMERCIALE ET COMMUNICATION

    Paris 2009 - 2009 * Management et coordination des évènements professionnels en amont : proposition de projets en B to B en accord avec un cahier des charges établi au préalable, gestion de relation client en direct. ;
    * Création, développement et suivi des supports de communication externe: création d'une charte graphique via photoshop, présentation auprès des managers de services, déclinaison, lancement et suivi de production, distribution. ;

  • RTL - ASSISTANTE EVENEMENTIEL

    Paris 2008 - 2008 * Assistanat du chargé de projet évènementiel dans l'organisation de la soirée « Les 20 ans des Grosses Têtes »: prise de contact avec les convives, gestion du listing, gestion de la relation fournisseurs (traiteur, loueur de matériel). ;

  • Mairie de dijon - ASSISTANTE EVENEMENTIEL

    2007 - 2007 * Assistanat du chargé de projet dans l'organisation de manifestations culturelles estivales : accueil des artistes, accueil des invités, gestion et distribution des supports de communication. ;

Formations

Réseau

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