2013 - maintenantDéveloppement sur la région Nord de la Chambre aux Confitures, entreprise française d'épicerie fine proposant une centaine de confitures différentes, des grands classiques aux mariages les plus audacieux.
- Ouverture et gestion opérationnelle du point de vente
- Développement de la notoriété et du CA de la boutique (vente aux particuliers et professionnels)
- Développement des compétences de l'équipe de vente (jusqu'à 4 collaborateurs)
- Accueil bilingue de la clientèle étrangère
- Organisation d'événements et gestion de partenariats
Brunchday
- Directrice commerciale
2012 - 2014Livraison de petits déjeuners et brunch artisanaux à domicile
- Création et développement de l'offre produit
- Nouage et gestion des partenariats avec les artisans
- Développement de la vente en ligne sur www.brunchday.fr
- Gestion opérationnelle de l'activité : réassort, stockage, livraisons, communication, comptabilité
Prêt à porter (Région Nord)
- Store Manager
2010 - 2012- Responsabilité d'un compte d'exploitation supérieur à 1 million d'euros
- Développement des compétences de l'équipe de vente (9 personnes encadrées)
- Gestion des stocks et approvisionnements, réception marchandises, inventaires
- Mise en valeur produit, conseil à la clientèle
- Respect des procédures de l'enseigne
