Coralie BLEUZÉ

En résumé

Entreprises

• Soc Cooper Groupem Achat Centre Leclerc - Intérimaire Préparatrice de commandes

  Autre | Chaponnay (69970) 2020 - 2020 - Préparation des commandes
  - Contrôle des DLC
  - Livraison des commandes aux clients
  - Réapprovisionnement
  - Gestion des stocks

• Compass Group France - Intérimaire Préparatrice de commandes

  Autre | Pusignan (69330) 2019 - 2019 - Préparation des repas
  - Dressage des plats
  - Contrôle des cellules de refroidissement
  - Conditionnement en palette pour livraison

• Carrefour - Hôtesse de caisse

  Autre | Jonage (69330) 2018 - maintenant - Accueil des clients
  - Encaissement
  - Gestion de Caisse
  - Facing / Mise en rayon
  - Aide en Boulangerie
  - Aide hôtesse d'accueil

• Aqualand SA - Employée polyvalente en restauration

  Autre | Saint-Cyr-sur-Mer (83270) 2017 - 2017 - Accueil des clients
  - Préparation des commandes
  - Service des commandes
  - Polyvalence pour les différents points de vente (glacier, crêperie, fast food, self, pizzeria)
  - Respect méthode HACCP
  

• Herbissima - Stagiaire Assistante qualité

  Autre | Vaison-la-Romaine (84110) 2017 - 2017 - Amélioration du plan de contrôle qualité de l’entreprise sur les pesticides retrouvés dans toutes les plantes aromatiques pour le bio, le conventionnel et à l’agréage
  - Révision des fiches techniques des clients et des listes de références de l’entreprise pour les densités des produits
  - Visites d’hygiène en Production réalisées une fois par semaine pour contrôler les non-conformités internes
  - Prélèvement d’échantillons de matières premières pour envoyer au laboratoire d’analyses

• Aqualand SA - Employée polyvalente en restauration

  Autre | Saint-Cyr-sur-Mer (83270) 2016 - 2016 - Accueil des clients
  - Préparation des commandes
  - Service des commandes
  - Polyvalence pour les différents points de vente (glacier, crêperie, fast food, self, pizzeria)
  - Respect méthode HACCP
  

Formations

• Université Claude Bernard Lyon 1

  Villeurbanne (69100) 2020 - maintenant Master 1 Microbiologie
  
  - Microbiologie
  Étude des virus, champignons, levures, parasites, bactéries
  Dénombrement sur milieux sélectifs/nutritifs ou cellule de Thomas,
  Croissance des micro-organismes sur les milieux adaptés, ou dans fermenteur industriel
  Préparation et coulage des différents milieux de culture dans boite de pétri en fonction des micro-organismes recherchés,
  Étalement par méthode des cadrans ou billes,
  Identification avec galerie API, avec Etat frais ou Gram (au microscope)
  Travail de façon stérile (bec bunzen, filtration, sous hôte à flux laminaire)
  
  - Biologie Cellulaire
  Utilisation des différentes techniques de culture cellulaire et d'identification : Western Blot, SDS-PAGE, Électrophorèse sur gel d'agarose / polyacrilamide, ELISA, Co-Immunoprécipitation
  
  -Génétique
  Maîtrise des techniques d'identification de nouveaux micro-organismes : PCR, RT-PCR, qPCR, Electrophorèse, NGS (Séquençage de Nouvelle Génération)

• Université Lyon 1 Claude Bernard

  Lyon (69000) 2017 - 2020 Licence Microbiologie
  
  - Microbiologie
  
  - Génétique
  
  - Biologie Cellulaire
  

• IUT Avignon IAB

  Avignon (84000) 2015 - 2017 DUT Génie Biologique option industries Agroalimentaires et Biologiques
  
  - Microbiologie alimentaire et environnementale
  Étude d'aliments ou d'eau de boisson contaminés, identification des micro-organismes présents
  
  - Qualité
  Mise en place de document unique
  Maitrise méthode HACCP (dangers, risques)
  Maitrise de la marche en avant
  Maitrise de la traçabilité et des audits
  Réalisation des plans de contrôles de nettoyage et fiches techniques de produits agréés agroalimentaire
  
  - Chimie
  Maitrise des différentes techniques chimiques :
  Chauffage à reflux,
  Électrophorèse sur gel agarose / polyacrilamide,
  Centrifugation,
  Chromatographie,
  Spectrophotométrie,
  Dosage par titrage
  

Réseau

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