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Coralie VANDENBOSSCHE

Bézéril

En résumé

Mes compétences :
XLstat
Technologie Alimentaire
Biochimie alimentaire
Microsoft Office
Sécurité alimentaire
Microbiologie
Gestion de projet

Entreprises

  • Natais - Chef de projet opérationnel

    Bézéril 2018 - maintenant
  • Groupe Pierre Schmidt - Stagiaire Chef de Projets R&D

    WEYERSHEIM 2017 - 2017 Conduite d'un projet de substitution d'ingrédients dans des produits de charcuterie dans une démarche de Clean label
    - Contacter de nouveaux fournisseurs et organiser des rendez-vous;
    - Mise au point de plan d'expérience;
    - Réalisation d'essais à l'échelle laboratoire sous contraintes des industrielles et de qualité ;
    - Suivi d'essais en production;
    - Accompagnement sur les appels d'offres;
    - Mise en place de dégustations;
    - Préparation d'échantillons pour les clients ou en réponse à des appels d'offres.
  • Val Nantais Conditionnement - Stagiaire Assistante Qualité

    2016 - 2016 -En charge de la vérification des produits par rapport au cahier des charges du client ;
    -Gestion des non conformités ;
    -Vérification des CCP de l'usine ;
    -Analyses microbiologiques ;
    -Renouvellement et optimisation du plan de nettoyage de l'usine.
  • MOULINS DE CHARS - Ouvrier agroalimentaire/ Technicienne de laboratoire

    CHARS 2015 - 2015 - Analyses physico-chimiques et microbiologiques du blé et des farines produites;
    - Réalisation d'essais de nouveaux produits dans le service d'application Boulangerie
  • Laboratoire BioGoujard - Stagiaire Technicienne de Laboratoire

    2013 - 2013
  • Le Grand Cercle 95 - Hôtesse d'accueil/caisse

    2011 - 2014

Formations

Réseau

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