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Loucine MARTINEZ

NANTES

En résumé

Ingénieure agroalimentaire, avec un fort intérêt pour la Nutrition Santé.

Mes compétences :
Microsoft Excel
Biologie
Biologie cellulaire
Microsoft Word
Travail en équipe
Microbiologie alimentaire
Mathématiques
Chimie
Génétique
Microsoft PowerPoint
Biologie moléculaire
Microsoft Office

Entreprises

  • Agri Commerce - Assistante Qualité

    2017 - 2018 Mise en place des procédures et actions dans le but d'obtenir la certification IFS FOOD
    Création et animations de formations hygiène et sécurité
    Inspections et sensibilisation du personnel au respect des règles
    Validation d'étiquetages

  • ELEMENTA - Chef de Produit Nutrition Santé

    2017 - 2017 Stage de fin d'études.
    Rédaction d'articles et de présentations sur les produits de l'entreprise
    Projet bibliographique, lecture et analyse critique d'études scientifique
    Sourcing d'ingrédients innovants
    Appui sur des projets de R&D, en réglementation, etc.

  • Eurogout SAS - Chargée de mission en qualité

    2016 - 2016 Stage effectué dans le cadre de la deuxième année en école d'ingénieur
    Mission principale : Remise à plat de la méthode et des documents HACCP suite à un agrandissement de l'entreprise.
    Investissement quotidien dans les pôles production et qualité de l'entreprise

  • Les entrepreneuriales - Membre d'une équipe

    2015 - 2016 Projet de création d'entreprise fictive par la méthode du Learning by doing. En équipe de quatre personnes, nous avons donc conçu une plateforme web de vente de crèmes hydratantes personnalisables.
    Établissement d'un business model, d'une étude de marché, d'un site internet, d'un business plan notamment.
    29e sur 64 équipes en région Pays de Loire

  • BREI Nantes - Présidente

    2015 - 2016 Gestion d'une équipe de 12 personnes, organisation d'événements à grande échelle (6 écoles d'ingénieur), représentation de Nantes au Bureau National (seule association fédérant et représentant les élèves ingénieurs de tout le pays)/

  • Durant Event s - Hôtesse d'accueil

    2015 - 2015 Durant le salon professionnel MEDFEL de Perpignan, j'étais chargée d'accueillir des acheteurs potentiels de fruits et légumes sur le stand d'un exposant, les 21 et 22 avril 2015.
    Communication en anglais, français, italien et espagnol.

  • Guasch & Fils - Ouvrier en conditionnement

    2015 - 2015 Stage effectué dans le cadre de la première année en école d'ingénieur.
    Découverte d'une entreprise agroalimentaire, de son fonctionnement et du métier d'ouvrier au sein d'une entreprise de type PME.
    Conditionnement sous-vide ou sous gaz de charcuteries diverses, aide à la préparation de commandes

  • Forum Atlantique - Relation Pôle Entreprises

    2014 - 2015 Envoi de mails et conversations téléphoniques avec des entreprises afin de convenir avec elles de l'organisation de la journée. Prospection

  • AFM Téléthon - TRÉSORIERE

    EVRY 2014 - 2014 Aide à l'organisation du village Téléthon, travail en équipe et récolte des fonds.

  • Particuliers - BABYSITTING

    2010 - 2013

Formations

Réseau

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