ANGERS
J’ai acquis une expertise de la grande distribution au cours des 35 années où j’y ai exercé différentes fonctions au sein des produits frais et plus particulièrement des fruits et légumes.
J ’ai gravi une à une les étapes, du poste de stagiaire chef de rayon à celui de responsable national des achats fruits et légumes pour le groupe Carrefour. Au travers de ces postes j’ai acquis des compétences aux niveaux de la gestion d’un rayon, des achats et du management.
J ’ai également participé à plusieurs reprises à la formation « fruits et légumes » pour l’ensemble des enseignes du Groupe : de la réflexion didactique à la création de supports pédagogiques, de l’animation de sessions de formation au suivi sur le terrain.
Au travers de mon métier de formateur indépendant je cible principalement un public de professionnels, en poste ou débutant dans la grande distribution, et dans mon domaine de compétences, les fruits et légumes, et tout ce qui s’y rapporte.
Je vise également les jeunes en cours de formation initiale dans les domaines de la vente, de la grande distribution et du commerce.
Mes compétences :
Achats
Management commercial
Formation professionnelle
Management
Gestion d'un rayon fruits et légumes
Animation d'équipe
Gestion de projet
Approvisionnement et achats
Négociation commerciale
Formation
Organisation du travail
Achats responsables
Vente
Gestion de la production
