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Cyril BERRY

BORDEAUX

En résumé

Depuis 2008 je suis l'éditeur du guide Le Passeport Gourmand / Aquitaine.
Ces trois dernière année j’ai mis en place :
Une nouvelle charte graphique.
Un Guide plus attractif par un nombre croissant de restaurants sélectionnés
Des ventes auprès des Comités d'Entreprises avec une politique de prix adapté.
Une nouvelle zone géographique sur le Pays Basque.
www.passeport-gourmand-aquitaine.com
http://www.facebook.com/pages/Le-Passeport-Gourmand-Aquitaine/100117003391248?v=info

Avant cela j'ai créé en République Tchèque une société d'importation et de distribution de vins et spiritueux. Cette aventure m'a amené à développer différent secteurs de ventes en passant de la grande distribution au cadeaux d'affaires mais aussi par la création de boutiques. J'ai géré cette société pendant plus de 15 ans, elle comptait 10 salariés pour un CA de 290K€.

Mes compétences :
Gastronomie
Guide
restaurant

Entreprises

  • Le Passeport Gourmand - Editeur

    2007 - maintenant

  • Edition VEVERKA - Gérant

    2004 - maintenant

  • GALLIA Zlin - Gérant

    1994 - 2012 A partir de 1998 j’ai implanté et développé la marque de whisky Label 5 ainsi que rapidement dans la foulée les marques du même groupe: Porto Cruz, Gin Gibson’ s Bourbon Old Virginia ….etc

    Entre les années 2000 et 2005 j’ai réalisation des Tours de France Gastronomiques dans une vingtaine de restaurants en République Tchèque en partenariat avec les régions Françaises et les vignerons.

    A partir de 2002 j’ai développé un nouveau secteur d’activité dans le domaine du cadeau d’affaire en intégrant toutes les étapes sur place, de la sélection des produits, la réalisation, la logistique et bien sur la réalisation du catalogue.

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