BORDEAUX, FRANCE
En ma qualité de Moniteur BVP, je suis amené à suivre et analyser les performances des rayons des points de ventes ainsi qu'à identifier les attentes des clients.Je suis chargé de promouvoir en Points de Ventes, les orientations et décisions prises dans le cadre de l'activité (concept, produits, organisation). Je participe également à l'élaboration du concept rayon relatif à l'activité et j’assure une veille concurrentielle afin d'optimiser la réactivité au niveau de l'évolution du rayon. Il est de ma responsabilité d'élaborer des programmes de formations liés à l'activité sur la base de la logique d'exploitation des Points de Ventes et de les vendre aux magasins. Dans le cadre de mes interventions (évolution du CA, de la marge rayon, du passage et du panier moyen), j’établis des tableaux de bord de suivi de performances et des compte-rendus.
Mes compétences :
Expert
Management
Boulangerie
Patisserie
Moniteur formateur
