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Cyril BRISSAUD

SAINT MÉDARD-EN-JALLES

En résumé

Mes compétences :
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Entreprises

  • Hôtel Restaurant Les Bruyères - Pâtissier & Cuisinier - Emploi Saisonnier

    2014 - 2017 Du 07/07 au 27/08/14 - 06/07 au 14/08/15 - 01/08 au 30/08/16 - 24/06 au 30/07/17
    * Desserts à l'assiette - Gâteaux de mariage, baptême, anniversaire... ;
    * Entrées froides et chaudes - Dressage des assiettes - Cuisson des viandes et
    poissons
    * Entretien des locaux
  • Frédéric Rougier/ Lebossé/ Le Talmelier/ E.Leclerc - Stagiaire en boulangerie et pâtisserie

    2013 - 2015 20 semaines réparties en 6 stages
    * Production en boulangerie-pâtisserie
    * Entretien des locaux

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