Cyril LESCURE

En résumé

Entreprises

• CyrilenCuisine.fr - Fondateur

  2015 - maintenant Promotion des Produits Culinaires Rares de l’île de Ré

• petits plats & cie - Cuisinier et M-A

  2014 - 2015 Gestion des salariés et Apprentis, Production Culinaire

• INSUP FORMATION - Formateur

  2014 - maintenant Consultant

• Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Charente Maritime - Conseiller formations HCR, Dev. de l'apprentissage

  LA ROCHELLE 2012 - 2014 Conseiller formation Hôtellerie restauration, promotion des 14 diplômes du secteur. Développeur de l'apprentissage

• restaurant La Citronnelle - Chef / Propriétaire

  2008 - 2011 Chef en cuisine. Chef d'entreprise.

• Armée de terre - Transmetteur

  1998 - 1999 Caporal-Chef
  E.I.S. à Fontainebleau

Formations

• AFPA

  Stains 2005 - 2006 TP Cuisinier
  
  Restaurant La Tour d'Argent, Paris
  Cuisine Centrale SNCF, Châtillon Montrouge

• ISCOM

  Paris 1999 - 2001 master en communication globale
  
  Stages, suivi de CDDs en agences "Wahou!Communication" (Thibault Jardon) et Capital Events (Philippe Musso)
  et chez l'annonceur Groupe Automobile Renault (pôle Haut de gamme, DMF, DCF)
  Président Fondateur de l'association STUDYMIX (promotion de la musique électro)
  Junior entreprise en Webdesign, client : Rotary Club de Versailles

• Université Paris 5 René Descartes

  Paris 1994 - 1998 DEUG , mention Sociologie

• Lycée Saint Martin De France

  Pontoise 1991 - 1994 Bac
  
  dernier délégué du Château :)