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Cyrille DUBOC

Paris

En résumé

Professionnel expérimenté de la gestion de la fonction finance et du support stratégique et opérationnel aux directions générales, commerciales, industrielles et achats, dans des contextes internationaux et multi-sites

Mes compétences :
Contrôle de gestion
Direction financière
Management
Gestion de projet
Pricing
Pilotage de la performance
Contrôle des coûts
Intégration
Finance
Acquisition

Entreprises

  • Barry Callebaut - Directeur de la transformation finance

    Paris 2016 - maintenant  Rattaché au Directeur Financier groupe.
     Pilotage du programme global de transformation de la fonction finance (périmètre : 550 employés finance sur 40 sites, 50 M€ de coût annuel, 45 M€ d’investissement)
     Supervision d’une équipe centrale permanente de 4 responsables de projets et analystes.
     Approche globale d’amélioration des processus, systèmes d’information et modèle d’organisation.
     Conduite du diagnostic, cadrage des projets, design des solutions.
     Gestion des appels d’offre pour la sélection de consultants et solution logicielles.
     Coordination de la planification des activités et ressources (internes, externes).
     Mise en place et animation des instances de gouvernance.
     Gestion des interdépendances, risques et budgets (jusqu’à 10 projets actifs en parallèle).
     Conduite du changement et définition des activités de communication et formations.

  • Barry Callebaut - Directeur Financier de division

    Paris 2006 - 2016 Barry Callebaut - Division Global Cocoa – Achats de matières premières, transformation et commercialisation d’ingrédients cacao (CA : 2 Md€, 4000 pers, 15 sites de production)

    Missions
     Rattaché au Président de division et membre du Comité de direction.
     Manager fonctionnel de 9 directeurs / contrôleurs financiers couvrant 12 pays sur 5 continents.
     Pilotage de la performance et support aux membres du Comité de direction.
     Garant de la qualité des informations financières des sociétés.
     Détermination des objectifs et ressources dans le cadre des budgets et plans à 3 ans.
     Définition et harmonisation des méthodes et outils de prévision de rentabilité.
     Conseil et évaluation financière sur les politiques de positionnement prix.
     Pilotage de la gestion des risques commerciaux et prix des matières premières.
     Optimisation du besoin en fond de roulement.
     Conseil et évaluation de la création de valeur sur les projets d’investissement.
     Définition et maintien des politiques de prix de transfert internes.
     Evaluation et intégration d’acquisitions.
     Gestion directe ou participation à des projets stratégiques (Division et Groupe).

  • Barry Callebaut - Business Unit Controller - Gourmet & Specialties

    Paris 2001 - 2006 Barry Callebaut – Business unit Gourmet & Spécialités – Production et commercialisation de produits chocolat, confiserie et boissons (CA : 400 M€ ; 20 sociétés)

    Missions
     Rattaché au Président de Business unit et membre du Comité de direction
     Supervision de 4 contrôleurs d’activités animant un réseau de 15 contrôleurs filiales.
     Analyse des résultats et suivi des indicateurs de performance.
     Optimisation des méthodes d’analyse et des outils de support à la décision.
     Coordination du processus budgétaire et définition des objectifs par activités.
     Animation du processus de définition des politiques tarifaires.
     Garant de la stratégie d’achat des matières premières.
     Participation à la définition des stratégies de développement commercial.

  • Barry Callebaut France - Responsable du Contrôle de Gestion

    Paris 1999 - 2001 Barry Callebaut - Filiale France - Production et commercialisation de chocolat et ingrédients cacao (CA : 450 M€ ; 550 p)

    Missions
     Rattaché au Directeur Financier France. Animation d’une équipe de 3 personnes.
     Supervision des activités de contrôle de gestion commercial et industriel
     Support aux opérationnels (commercial, production, achats)
     Responsable de la production du reporting mensuel financier.
     Développement des outils d’analyse et de prévision de résultat
     Animation du processus budgétaire de la filiale
     Gestion de l’évolution des outils de reporting

  • Barry Callebaut France - Contrôleur de Gestion Industriel

    Paris 1997 - 1999 Barry Callebaut - Filiale France - 2 sites de production de chocolat et ingrédients cacao (35 M€ de coûts ; 350 pers.)

    Missions
     Rattaché au responsable du contrôle de gestion France
     Assistance et conseil aux opérationnels des usines
     Elaboration des budgets et prévisionnels des usines et analyse des déviations.
     Calcul et contrôle des coûts de production par ateliers et produits.
     Etudes d’investissements et suivi des projets d’amélioration continue.
     Etudes financières sur de nouveaux processus industriels ou produits.
     Maintenance des outils de comptabilité analytique.

  • Cacao Goemaere - Contrôleur de Gestion Junior

    1995 - 1997

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