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Intercontinental Hotels Group
- Commercial ventes groupes junior
Atlanta
2015 - maintenant
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Exclusive Restaurants
- Chef de projets junior
Paris
2014 - 2014
Contrat: Stage
Missions réalisées :
- Gestion des réservations individuelles et groupes particuliers
Prise de brief
Qualification des besoins du client
Recherche et sélection de lieux adaptés à la demande du client
Négociations tarifaires avec les restaurateurs en fonction des besoins et budgets des clients
Propositions de devis sur mesure
Organisation de visites de repérage et tasting
Relation clients et prestataires
Suivi des dossiers jusqu’à la facturation
- Gestion des produits « invitation » de l’entreprise
- Mise en place et optimisation des processus
- Support et aide aux chefs de projets BtoB
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France Télévisions
- Stagiaire Régisseur Téléthon 2012
Paris
2012 - 2012
Contrat: Stage d'une semaine
Missions réalisées :
-Réalisation et mise en place de la signalétique dans le studio
-Sécurisation des lieux accessibles au public
-Préparation des loges des artistes
-Gestion du catering le midi et le soir
-Gestion des demandes lors du direct
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Groupe ESC Troyes
- Stage en Evenementiel - Pôle transport
TROYES
2012 - 2012
Membre du pôle transport durant la période des admissibles 2012 à l’ESC TROYES.
Chargé de l’accueil ainsi que du bon déroulement du séjour des candidats venant passer leur concours d’entrée en école de commerce.
Contrat: Stage de 2 mois
Missions réalisées :
-Réalisations de plannings
-Accueil des candidats
-Transport des candidats entre la gare, l’école, les logements et le centre ville.
-Phoning
-Recherche de partenariats
-Conseil et soutient aux candidats
-Gestion d’un parc automobile
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Traiteur "Pennarun-Le Bihan" Quimper
- Serveur
2010 - 2010
Prestations pour des événements, salons professionnels, foires et mariages.
Contrat: Extra
Missions réalisées :
-Mise en place de la salle de réception et des différents cocktails
-Service lors des cocktails et des repas.
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Magasin Expert Chemillé
- Assistant manager
2008 - 2010
Contrat : Stage de 4 mois
Missions réalisées :
-Réalisation d’un projet de développement du magasin
-Vente conseil
-Livraisons et assistance, dépannage
-Réalisation de planning
-Gestion des stocks
-Inventaire
-Réaménagement du magasin
-Commandes fournisseur
-Mise en place d’animations
-Veille concurrentielle
-Mise en place d’objectifs de vente
-Mise en place de réunion
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Crêperie "Aux Gorges du Stangala" Quimper
- Serveur-crêpier
2008 - 2013
Contrat: CDD durant les périodes estivales et scolaires.
Missions réalisées :
-Accueil de la clientèle
-Service en salle
-Prise de commande
-Plonge
-Préparation et fabrication des crêpes
