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Cyrille RÉTY

PARIS

En résumé

1er trimestre 2014.
L'offre produits se complète régulièrement. A partir du mois de mars, je proposerai :
du cochon bio, des volailles bio (poulets, pintades, canards....), du boeuf bio, du boeuf de pré salé, de la viande de buffle (en fin d'année), de l'agneau bio, de l'agneau de pré salé.
Vous pourrez aussi découvrir prochainement, des fromages de chèvres, de la mozzarella di bufala "MOZZA BREIZH", du vrai beurre, du lait frais, des oeufs.......

Novembre 2013, je lance ma société BREIZH Connection, qui a pour objet la vente d'huîtres et de poissons frais en provenance exclusivement de Bretagne, aux particuliers et restaurateurs à Paris.

Où me retrouver ?

A partir du 1er mars 2014, j'installe un banc à huîtres dans un magasin bio, porte d'Orléans.
Elan Nature 107b, avenue du Général Leclerc - 75014 Paris - Tél: 01 45 42 35 00

Horaires d'ouverture:
De lundi au samedi : de 9h30 à 20h00
Dimanche: de 9h30 à 13h00

d'octobre à février
Restaurant La Boutique - 157, rue de Charenton 75012 Paris - Tél.: 01 46 28 32 21
A la carte, spécialités du Cantal et d'Auvergne, tartares et burgers.....
Vous pourrez déguster les huîtres de Bretagne.....
Huîtres creuses "La Belle de Quiberon", Huîtres plates Belon "La Belle de Cancale"

Jeudi et vendredi, de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00.
Samedi, de 11h00 à 23h00
Dimanche, de 10h00 à 17h00.

Mes compétences :
Informatique

Entreprises

  • BREIZH Connection - Fondateur

    2013 - maintenant BREIZH Connection, est un concept de vente d'huîtres et de poissons frais en provenance exclusivement de Bretagne, aux particuliers et restaurateurs.

    Je souhaite par cette démarche faire la promotion de ma région d'origine, en mettant en avant le savoir faire, des artisans et professionnels des métiers de la mer.

  • L'Ingénierie du Diagnostic - Cadre technique

    2005 - 2011 Responsable d’études
    - services : en France et à l’export, prestations d’études de structures, de sols, de bâtiments, d’ouvrages d’art, de chaussées, de pistes d’aéroport, recherche d’eau douce sur terre et en mer, .(Madagascar, Maurice, Réunion, Guadeloupe, Bénin..)
    - utilisation d’équipements tels que : radar géophysique, enregistreur sismique, gravimètre, etc... .
    - diagnostic et remise de rapport
    - exposant salon F.I.A. Alger juin 2006 et MEDIN ALGERIA décembre 2006
    - recherche de partenaires pour développement à l’étranger (Afrique du nord)
    - gestion de l’administratif

  • GORATEC FRANCE - Responsable agence

    1997 - 2005 Responsable de la filiale française (3 personnes) d’une société allemande
    - département services : prestations de maintenance prédictive d’installations industrielles par thermographie infrarouge, rédaction de rapports d’intervention, préconisations, gestion du suivi des contrôles périodiques (MICHELIN, TOTAL, ATO FINA, EXXON CHEMICAL, SENOBLE,...)
    - département vente : en France & à l’export vente, d’instruments de contrôle de process industriels & R&D par thermographie infrarouge (Groupe Ciments LAFARGE France & Maroc, HOLCIM Maroc, Saint-Gobain France, ERCO Algérie, CEGELEC France, MBK YAMAHA France, STOCKO CONTACTS France,...)
    - rédaction des offres techniques et commerciales
    - négociations finales
    - organisation et suivi d’installations sur site
    - formation clients aux matériels et logiciels de traitement du signal
    - S.A.V.
    - Relation clients, prospection, salons professionnels
    - traduction des brochures techniques et des logiciels en français
    - gestion du personnel

  • I.T.I. - Technicien

    1996 - 1997 Campagne d'inspection dans le cadre d'opérations de maintenance industrielle par caméra de thermographie infrarouge, dans l'agroalimentaire, pétrole-chimie, sidérurgie.....

  • ALPHA ASSURANCES - Agent Assurance Libéral

    1995 - 1996 Société du groupe d'assurances AXA, j'étais agent d'assurance stagiaire pendant un an, spécialisé dans l'assurance aux personnes, en commercialisant des produits d'épargne et de prévoyance.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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