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Dagobert Lothaire NGONGO

BAFOUSSAM

En résumé

Mes compétences :
Qualité
Gestion de production
Agroalimentaire
Production
Amélioration continue
Management

Entreprises

  • PROLEG SA (Fournisseur du Groupe BONDUELLE) - Responsable Production

    2007 - 2009 1- MES MISSIONS

    Fabriquer des conserves de haricot vert en respectant les quantités, la qualité et les délais demandés par le GROUPE BONDUELLE;
    Réduire les coûts de production;appliquer le système qualité en place;
    Réduire les freintes matières et amballages;
    Gérer les stocks des intrants de production;manager une équipe d'environ 2000 personnes; optimiser la capacité des lignes de production.

    2- MES REALISATIONS

    Augmentation des productivités des lignes d'emboîtage de 30%(10000 boîtes /ligne /poste à 13000 boîtes /ligne/poste);
    Augmentation de la capacité totale de l'usine(18 tonnes de haricot/jour à 21 tonnes de haricot/jour);
    Lancement de la production du haricot beurre (saveur de l'anneé 2008 en France);réduction des freintes matières en usine(21%à 19%);
    Redémarrage réussit de la régie de Foumbot (culture du haricot vert en saison sèche);

  • PROLEG SA (Fournisseur Groupe BONDUELLE au Cameroun) - Responsable Qualité

    2003 - 2007 1- MES MISSIONS

    Mettre en place un système qualité selon le référentiel BRC et en obtenir la certification;
    Superviser les contrôles qualité en ligne et gérer le laboratoire.

    2- MES REALISATIONS

    Mise en place d'un système qualité et certification de l'usine selon le BRC en 2006 (natation:A); recertification de l'usine en 2007 (notation:A);
    Contribution à l'agrandissement de l'usine à 50% de capacité;
    Contribution à la Recherche et Developpemnt de 3 nouvaux produits;
    Contribution à l'identification des causes de mauvais goûts à la régie de Foumbot.

  • SOTRAMILK - Responsable de la production et de la Qualité

    2001 - 2003 1- MES MISSIONS

    Gestion de la production et du laboratoire; supervision des contrôles qualité; Gestion du stock des intrants de production et du laboratoire;
    Mise en place des procédure de nettoyage désinfection;

    2- MES REALISATIONS

    Réduction des avaries et des freintes en production;
    Augmentation ds productivités en usine;
    Repr2sentation de l'entreprise au congrès mondial de laiterie(CONGRILAIT 2002)à Paris.

  • BRASSERIES DU CAMEROUN (Groupe CASTEL) - Ingenieur stagiaire

    2001 - 2001 1- MES MISSIONS

    Contribuer à la mise en place du système qualité coca-cola (TCCQS).

    2-MES REALISATIONS

    Formalisation en mise en application dela prcédure de gestion des produits non-conformes et de la procédure d'étalonnage.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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