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Daniel JOUBERT

PERPIGNAN

En résumé

Je suis un professionnel de santé , diététicien,d'expérience plurielle
Mon parcours professionnel m'a permis d'être amené a créer des unités de soins , a manager des équipes
J'ai complété ma formation initiale tant dans le domaine scientifique ( DU de nutrition),que psychosocial ( formateur de formateur , thérapie cognitive et comportementale)
1980-1988
Création du service diététique Centre Helio-marin pédiatrique Banyuls sur Mer 66 (mise en place de NE pédiatrique - Education thérapeutique de DID- Management cuisine et équipe
1988-2010
Activité en libéral -Réflexions sur des alternatives aux régimes dans la prise en charge de l'obésité notamment avec le groupe de réflexion sur obésité et sur-poids (Array)
Prise en charge des patients présentant des troubles des conduites alimentaires
Activité d 'expertise comme recommandations des bonnes pratiques alimentation du diabétique type 2 (ALFEDIAM)
Depuis 2006
Diététicien SSR Saint Cristophe responsable du CLAN
Coordination prise en charge dénutrition
Participation au EPP et au protocole dénutrition et au certification V2010

Depuis 2007
Enseignant et formateur

FORMATION
BTS diététéique
DU nutrition
Formation de formateur
Formation HACCP
Formation thérapie cognitive et comportementale

Mes compétences :
Ressources humaines
Communication
Enseignement

Entreprises

  • CCI perpignan - Enseignant

    2007 - maintenant Charge de cours pour le BTS diététique
    Connaissance des aliments
    Diététique gériatrie pédiatrie
    Initiation aux approches cognitivo-comportementales dans les troubles des conduites alimentaires

  • Marillac formation fondation auteuil formation - Formateur

    2006 - maintenant Formation de personnel soignant (équipe médicale, infirmière, aide soignante )
    Module que j'ai crée Aspect fondamentaux cliniques et psychosociaux de la nutrition de la personne âgée vivant en collectivité
    3 versions de module 1 destiné au médecin et infirmière 1 aide soignante 1 personnel de cuisine puis uns synthèse

  • As val de sournia SSR st Cristophe - Dieteticien

    2005 - maintenant Dès la création du SSR j'ai pris le poste de dieteticien
    Je suis président du CLAN ( comité de liaison alimentation nutrition ) de l'établissement et donc responsable de la politique nutritionnelle
    Je participe a toutes les EPP concernant la nutrition ainsi que les protocoles de dépistage et suivi de la dénutrition.
    Je met donc en place les moyens pour lutter contre la dénutrition ( CNO,NE)
    Je suis parmi les membres du comité de pilotage des certification comme la V 2010 que nous avons obtenue sans aucune objection

  • Daniel joubert dieteticien - Dieteticien

    1980 - 2010 Exercice libéral sous deux axes
    Consultations
    Conseil dans des établissements de santé ou de restauration privée
    En 2010 je cesse mon activité libérale voulant me consacrer a d'autres missions
    Je cherche actuellement d'autres missions car je suis convaincu que les formes d'actions actuelles ne pourront pas répondre aux besoins
    Je suis d'accord pour échanger a ce sujet via mon mail
    djoubertdieteticien@gmail.com

  • CHM Péditrique de Banyuls sur mer - Dieteticien

    1980 - 1989 Création de l'unité diététique car l'établissement changé et s'orientait vers maison une spécialisation nutrition
    Participation à la mise en conformité de la cuisine et sa gestion.
    Mise en place des unités de nutrition entérale pédiatrique.
    Mise en place de l'éducation thérapeutique de diabétiques type 1.

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