Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft Access
Merchandising
Entreprises
houra.fr
- Directeur d'exploitation PACA
2011 - maintenantHOURA.FR - Secteur internet vente à domicile (Groupe Louis Delhaize - LDZ)
Marignane, France Directeur d’exploitation - Région Sud
- Gestion des approvisionnements, de la logistique et des livraisons à domicile.
- Management d’une équipe de près de 100 personnes, sur 3 sites dont le principal basé à Marignane (centre de préparation de commandes)
Groupe LDZ
- Chargé de mission auprès de la direction générale
2010 - 2011Groupe LDZ - Secteur grande distribution alimentaire
Paris, France Chargé de mission auprès de la direction générale groupe
Etudes sur la massification des achats internationaux groupe pour la MDD alimentaire et sur l’optimisation des approvisionnements produits frais France/Belgique/Luxembourg.
provera kft
- Directeur des Achats de la centrale de Cora & Gérant de la société
2004 - 2010Provera Hongrie, Secteur grande distribution alimentaire (groupe Louis
Delhaize)
Budapest, Hongrie Directeur des Achats de la centrale de Cora / Match / Profi
Gérant de la société, responsable du sourcing produits, construction assortiments
marques nationales/MDD/premiers prix. Négociations fournisseurs locaux et
internationaux pour le compte des trois enseignes du groupe LDZ.
Responsable :
- Du sourcing produits et de la construction de l'offre MN/MDD/premiers prix. ;
- Des négociations des accords fournisseurs locaux et internationaux. ;
- Du compte des différés des trois enseignes du Groupe LDZ. ;
- Du plan promotionnel, des collections saisonnières.
PROVERA
- Directeur de groupe d'Achats Culture Loisirs
2002 - 2004PROVERA France - Secteur grande distribution alimentaire (Groupe LDZ)
Paris, France Directeur de groupe d'Achats pour les produits Culturels et de Loisirs
de la centrale de Cora/Match et de leurs Adhérents
Responsable :
- Du pilotage des bureaux d'achats en Asie (Bureau de Shanghai et Hong Kong) ;
- De la construction de l'offre MN/MDD/premiers prix et du plan promotionnel. ;
- Des négociations des accords fournisseurs locaux et internationaux.
opera
- Responsable des achats du secteur Informatique/Téléphonie & Responsable du sourcing produits
Beaucouzé2000 - 2002Opéra centrale d'achats des groupes Casino et Cora,
Responsable des achats du secteur Informatique/ Bureautique
et Téléphonie de la centrale de Casino/Cora et de leurs Adhérents
Responsable :
- Du sourcing produits à l’international au travers des bureaux d’achats en Asie
- De la construction de l’offre MN/MDD/premiers prix et du plan promotionnel.
- Des négociations des accords fournisseurs locaux et internationaux.
CORA
- Responsable de département
Croissy-Beaubourg1995 - 2000CORA Mundolsheim -Secteur grande distribution alimentaire (Groupe LDZ)
Strasbourg, France Responsable de département PGC et Univers Maison
Responsable du compte d’exploitation, des négociations, du merchandising et des approvisionnements: management d’équipes de 12 à 50 personnes - multi métiers
Missions groupe réalisées : Achats et sourcing vins, grands crus et effervescents
Implication dans les files métiers
Cora
- Responsable du rayon Liquides
Croissy-Beaubourg1991 - 1995CORA Mundolsheim -Secteur grande distribution alimentaire (Groupe LDZ)
Strasbourg, France
Responsable du compte d’exploitation, des négociations, du merchandising et des approvisionnements: management d’équipes de 12 à 50 personnes - multi métiers
Missions groupe réalisées : Achats et sourcing vins, grands crus et effervescents
Implication dans les files métiers
Autres diplômes professionnels obtenus :
Brevet de maîtrise Boucherie Charcuterie (Chambre des métiers Strasbourg)
Brevet de compagnon Boucherie Charcuterie
