Courbevoie2009 - maintenantResponsable de 2 bars, d'un restaurant avec service à table et d'un RIE (22 salariés, CA 1850 K EUR )
Gestion administrative, commerciale, financière et des ressources humaines
Veille aux règles d'hygiène et de sécurité
SSP puis ELIOR ENTZHEIM
- Assistante de direction
2001 - 2008Supervision des travaux administratifs et commerciaux
Gestion de l'interface siège-exploitation ,
1983 - 1994Définition des modes opératoires, chronométrage, élaboration d'un système de gammes opératoires
Relevé des activités de production destiné au calcul de la paie du personnel ,