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Danielle LAMBERT

Castelnau le lez

En résumé

Titulaire du Diplôme National d'Oenologue, après plus de 20 ans d'expérience dans la filière "vin", je partage aujourd'hui ma passion du vin en donnant des cours de dégustation et d'oenologie. Riches en rencontres avec les œnophiles initiés ou amateurs, les vignerons et tous les professionnels de la filière ces moments de convivialité sont un réel plaisir.

Je me suis associée avec Christine Dardé en 2011 pour créer la société CDL Dégustation.

Les programmes que nous proposons sont divers et très variés, et sont à chaque fois l'occasion de nouvelles découvertes de dégustation de toutes sortes de vins, tant régionaux que du reste de la France.

Mes compétences :
aromes
Dégustation
Formation
Oenologie
Vin

Entreprises

  • CDL Dégustation - Cours d'oenologie de dégustation, animations de soirées

    Castelnau le lez maintenant • Formation professionnelle à l’oenologie et à la dégustation des vins
    • Animations autour du vin pour des groupes d’oenophiles : OEnologie, vinifications, cépages, appellations de France et présentation du vignoble international, découverte de vins étrangers.
    • Co-organisation d’un colloque International pour le compte d'une association, gestion financière du colloque.
    • Présentation des vins locaux ou régionaux dans un cadre promotionnel pour les professionnels du tourisme (Office de Tourisme) et Comités d’Entreprises…..

  • Vinitia - Formateur/Animateur de dégustation

    2003 - 2007 • Animations autour du vin, dégustations grand public et
    cours d'oenologie pour les professionnels

  • Revue Française d'OEnologie - Rédactrice oenologue

    1997 - 2003 • Gestion de rédaction, planning rédactionnel, rédaction des rubriques permanentes,animation du comité de lecture scientifique,relecture publication technique (50 pages env.)

  • Unions de caves coopératives - Responsable technique

    1982 - 1994 Responsabilité du chai d'assemblage et des ateliers de conditionnement

Formations

  • Centre De Formation Et De Recherche En Oenologie CFROE (Montpellier)

    Montpellier 1986 - 1988 Diplôme National d'Oenologue (DNO)

  • Universite Des Sciences Et Techniques Du Languedoc USTL (Montpellier)

    Montpellier 1976 - 1980 Maîtrise de Biologie

Réseau

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