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Auchan Retail France
- Responsable Qualité
Villeneuve-d'Ascq
2017 - maintenant
Au sein de la centrale d'Achat :
Suivre les indicateurs qualité des différents magasins
Mettre en place et aider les magasins dans le suivi de la règlementation,
Créer ou mettre à jour les règles pour les magasins
Gestion des retraits et rappels des produits
Suivre le plan de contrôle microbiologique
Créer des supports de formation
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Auchan Retail France
- Coordinatrice Qualité
Villeneuve-d'Ascq
2015 - 2017
Au magasin de Auchan Toulouse :
Réaliser un diagnostic QSE (AMDEC, SWOT)
Suivre les indicateurs qualité
Effectuer et mener à bien un plan de formation
Lire et interpréter des analyses microbiologiques et mettre en place des actions correctives
Gérer les messages de retrait/rappel des produits
Valider une démarche qualité par un audit
Concevoir et suivre un plan d’action
Effectuer une étude du poste
Piloter l’établissement du Document Unique d’Evaluation des risques (DUER)
Présentation et validation de l’étude en CHSCT
Mise à jour du Document Unique
Participation à la démarche TMS PRO (étude des postes selon la démarche en Boulangerie)
Présentation de la démarche et du suivi en CHSCT
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DDCSPP32
- Stagiaire qualité
2015 - 2015
Contrôles vétérinaires et fraudes (restauration collective / commerciale, conserveries, salle d'abattages, abattoirs, marché au gras et tueries)
Création Plan de Maitrise Sanitaire pour une école autonome
Création d'un guide d'élaboration du PMS dans les écoles autonomes
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Etam
- Vendeuse Etam Lingerie
Clichy
2014 - 2014
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Clinique du Cabirol
- Diététicienne
2013 - 2013
remplacement
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Clinique du Cabirol
- Diététicienne
2012 - 2013
remplacement
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Elior
- Employée polyvalente en restauration rapide
Courbevoie
2012 - 2012
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La rose des Vents
- Serveuse
2009 - 2009
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Guingette du Lac de Neuf font
- Serveuse / commis de cuisine
2008 - 2008
