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David FIORITO

TROYES

En résumé

Le domaine de la logistique a toujours constitué un objectif prioritaire pour mon projet professionnel.
L'organisation d'entreprise, la traçabilité, le support client, la qualité et la gestion des flux sont autant de thèmes qui me passionnent et sur lesquels j'ai souhaité m'investir

A la frontière des domaines Logistiques et Managérial, le poste de responsable logistique m'a permis de prendre une part active aux orientations stratégiques de l'entreprise (amélioration du fonctionnement du site, recrutement, gestion de la relation clients, définition des KPI).

Entreprises

  • AL BABTAIN PETITJEAN - RESPONSABLE LOGISTIQUE

    2013 - maintenant

  • SAS NATUREVA - RESPONSABLE LOGISTQIUE

    2007 - 2007 Suivi et management des préparateurs de commandes titulaires et intérimaires : mise en place de la polyvalence de l’équipe, maintien de la motivation par challenge, suivi individualisé
    Etablissement des plannings de travail dans le cadre de l’annualisation du temps de travail
    Mise en place et suivi des indicateurs Qualité et productivité (augmentation de 41 % de la production)
    Analyse volumétrique et économique des routes logistiques, mise en place d’actions correctives pour leurs optimisations
    Réalisation de l’appel d’offre activité transport
    Rationalisation des emplacements de picking et de stockage

    Définition et mise en place du protocole de sécurité

  • HOME INSTITUT PARIS - RESPONSABLE LOGISTIQUE

    2007 - 2012 Membre du Comité de Direction
    Encadrement de 5 chefs de service, 10 préparateurs de commandes, 3 chauffeurs PL
    Mise en place et définition des KPI relatifs à la gestion de l’entrepôt (anticipation des flux logistiques),
    Définition des procédures internes (RACI)
    Optimisation de l’activité transport
    Restructuration et réimplantation du stock
    Gestion des opérations logistiques externes (production sous traitante externalisée)
    Pilotage de l'ensemble des flux logistiques.
    Evaluation et planification de la demande.
    Contrôle de l'état des commandes et de la planification de production.
    Gestion des approvisionnements, achats et distribution.
    Installation du système de traitement des informations approvisionnement

  • SAS LODIAL -MIKO - CHEF DE DEPOT

    2004 - 2006 Exploitation opérationnelle et administrative d’un entrepôt
    Encadrement et animation d’équipe (29 personnes : chauffeurs, préparateurs de commandes, administratifs)
    Achats : moyens et services généraux
    Mise en place d’un plan de transport régional, organisation des routes logistiques
    Rédaction, fiabilisation et suivi des procédures de travail
    Gestion du planning chauffeurs (8 PL, 1SPL, 1VL)
    Obtention de l’agrément des Services Vétérinaires des Armées

  • NEXIA FROID - ANIMATEUR QUALITE

    2001 - 2004 Mon rôle d’Animateur Qualité était de participer à l'élaboration de la politique qualité de l'entreprise, d’en assurer la mise en place et son suivi en lien direct avec le Directeur Qualité du groupe

    Le coût de la non qualité est passée de 129000 euros à 86 000 (-50 %)
    Baisse du taux de litige de 33%
    Mise en place et réalisation des plans d’action Qualité
    Analyse des anomalies, restitution et planification d’actions correctives et préventives
    Gestion des litiges Clients (src)

  • NEXIA FROID - RESPONSABLE D'EXPLOITATION ADJOINT

    1993 - 2001 Mon rôle de responsable d’exploitation adjoint était d’assurer la livraison des marchandises tout en visant la rentabilité des prestations réception-expéditions
    Proposer aux clients des solutions de transport pour leurs marchandises
    · Établir et optimiser le planning des tournées (35 tournées Lorraine) en fonction de certains paramètres : volume d’activité, disponibilité et contraintes des conducteurs (temps de travail, de repos...)
    · Traiter les problèmes qui surviennent sur le trajet (panne) et Intervenir dans le règlement de conflits (clients, conducteurs)
    Maintenir la flotte en état (35 PL 19 SPL)
    · Superviser la réception, la préparation et l’expédition des marchandises

Formations

  • Faculté De Droit Et Sciences Économiques (Nancy)

    Nancy 1988 - 1992 DROIT PUBLIC

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