David Imed BEN AMEUR

En résumé

Entreprises

• Appart'city - Directeur de résidence hôtelière

  Montpellier 2017 - maintenant • En charge du bon fonctionnement de l’établissement et garant d’une gestion rigoureuse.
  • Contrôle de l’ensemble des services
  • Veille à la satisfaction de la clientèle et mise en place des actions commerciales nécessaires au remplissage du site et au développement du chiffre d'affaires
  • Homme de terrain, j’assure des shifts en réception et je m’implique dans l’accueil et l’animation de la salle de restauration
  • Management d’une équipe de 12 personnes
  • Autonome et rigoureux, bon gestionnaire, sens des responsabilités, je suis totalement impliqué dans une collaboration d’équipe
  • Grand sens relationnel, manager attentif assurant le développement commercial du site
  • Contrôle, évaluation de la rentabilité de l'établissement - de la qualité du service rendu
  • Élaboration et exploitation de tableaux de bord de suivi de l'activité
  • Évaluation des ressources matérielles et immatérielles nécessaires à la bonne marche de l'établissement
  • Gestion comptable et financière
  • Suivi de la caisse et dépôt régulier en banque
  • Mise en place d'outils de reporting
  • Gestion des encours
  • Etablissement des fichiers de gestion et de paie
  • Organisation de l'approvisionnement en matériels, équipements, fournitures - Passation des commandes sur les systèmes ODOO & WICAT
  • Prise de décision sur les investissements (ou propositions)
  • Adaptation permanente de l'offre de service aux évolutions de la clientèle
  • Mise en place d'actions de promotion de l'établissement
  • Coordination de toutes les équipes de la résidence
  • Évaluation des besoins en formation
  • Évaluation des compétences nécessaires à la qualité du service
  • Recrutement - Accueil et formation des nouveaux personnels - Animation de réunions
  • Supervision de l'ensemble des activités de la résidence soit en direct soit par délégation
  • Contacts avec la clientèle
  • Mise en place de techniques de transmission et remontée d'informations
  • Suivi (en direct ou par délégation) du déroulement du séjour des clients
  • Contrôle au quotidien :
   de la caisse et des encaissements pour éviter au maximum les pertes financières
   des stocks pour réguler les sorties non autorisées
   des cartes magnétiques
   des étages et des appartements pour l’entretien et la propreté

• Appart'city - Adjoint de direction

  Montpellier 2017 - 2017 • En charge du bon fonctionnement de l’établissement et garant d’une gestion rigoureuse.
  • Contrôle de l’ensemble des services
  • Veille à la satisfaction de la clientèle et mise en place des actions commerciales nécessaires au remplissage du site et au développement du chiffre d'affaires
  • Homme de terrain, j’assure des shifts en réception et je m’implique dans l’accueil et l’animation de la salle de restauration
  • Management d’une équipe de 12 personnes
  • Autonome et rigoureux, bon gestionnaire, sens des responsabilités, je suis totalement impliqué dans une collaboration d’équipe
  • Grand sens relationnel, manager attentif assurant le développement commercial du site
  • Contrôle, évaluation de la rentabilité de l'établissement - de la qualité du service rendu
  • Élaboration et exploitation de tableaux de bord de suivi de l'activité
  • Évaluation des ressources matérielles et immatérielles nécessaires à la bonne marche de l'établissement
  • Gestion comptable et financière
  • Suivi de la caisse et dépôt régulier en banque
  • Mise en place d'outils de reporting
  • Gestion des encours
  • Etablissement des fichiers de gestion et de paie
  • Organisation de l'approvisionnement en matériels, équipements, fournitures - Passation des commandes sur les systèmes ODOO & WICAT
  • Prise de décision sur les investissements (ou propositions)
  • Adaptation permanente de l'offre de service aux évolutions de la clientèle
  • Mise en place d'actions de promotion de l'établissement
  • Coordination de toutes les équipes de la résidence
  • Évaluation des besoins en formation
  • Évaluation des compétences nécessaires à la qualité du service
  • Recrutement - Accueil et formation des nouveaux personnels - Animation de réunions
  • Supervision de l'ensemble des activités de la résidence soit en direct soit par délégation
  • Contacts avec la clientèle
  • Mise en place de techniques de transmission et remontée d'informations
  • Suivi (en direct ou par délégation) du déroulement du séjour des clients
  • Contrôle au quotidien :
   de la caisse et des encaissements pour éviter au maximum les pertes financières
   des stocks pour réguler les sorties non autorisées
   des cartes magnétiques
   des étages et des appartements pour l’entretien et la propreté

• Appart'City - CHEF DE RECEPTION

  Montpellier 2014 - 2017

• PAVILLON HENRI IV - NIGHT AUDIT

  Saint Germain en Laye 2014 - 2014

• Appart'City - Réceptionniste

  Montpellier 2013 - 2014

• AccorHotels - Réceptionniste extra

  Paris 2013 - 2013
  

• ..... - Gestionnaire d'un magasin d'alimentation

  2008 - 2012

• Fram - Réceptionniste

  Toulouse 2007 - 2008 : Hôtel FRAM LA PALMERAIE**** - (TUNISIE) - 100 CHAMBRES

• HOTEL CARAVANSERAIL Tunisie - Réceptionniste

  2005 - 2007

Formations

• Association JEREMY

  Roissy En France 2013 - 2013 Réceptionniste en hôtellerie
  
  TOIEC
  Certificat de sauveteur secouriste du travail

• Institut Supérieur Des Technologies Médicales De Tunis (ISTMT) (Tunis)

  Tunis 2001 - 2004 Technicien supérieur
  
  2004 : Technicien Supérieur à l’Institut Supérieur de Technologie Médicale de Tunis
  2001 : Baccalauréat Science expérimentale
  

Réseau

• Fabien SILVE

• Naim BEN ROMDHANE