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Davy FADET

PUNAAUIA

En résumé

De formation production aquacole, j'ai su prendre une option commercial. J'ai tout d'abord commencer en tant que commercial sédentaire dans le B to B dans la marée chez un mareyeur. Cela m'a permis d'être les yeux de mes clients, car je me devais de gagner leurs confiances afin de faire évoluer mon portefeuille en CA et marge.

Ensuite je me suis orienté vers le CHR en tant que commercial terrain pour un distributeur de boisons. J'ai ainsi pu voir un autre mode de commerce (contrat, prêt...) et de relation commercial.

Je serais intéressé par une expérience à l'étranger

Mes compétences :
IBM AS400 Hardware
SAP
OpenOffice
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Klee

Entreprises

  • Cave de Tahiti (groupe Brasserie de Tahiti) - Commercial CHR

    2017 - maintenant Commercial CHR (brasserie, restaurant, hôtel...)
    clients sur Tahiti et Moorea
    CA: €
    Prospection et développements du portefeuille
    Mise en place d’animation sur les vins et spiritueux
    Recouvrement des clients
  • Patitifa - Agent commercial immobilier PATENTE

    2017 - 2017 Prospection afin d’obtenir des mandats de vente ou location
    Mises en relation des clients et biens en portefeuille correspondant à leurs critères de recherches
  • France Boissons (Groupe Heineken) - Commercial CHR

    2010 - 2017 * Vente de la gamme boissons : vin, bière, produits chauds, spiritueux, brsa, accompagnements ;
    * Gestion d'un portefeuille clients café, restaurant, traiteur, discothèque sur le nord Loire Atlantique (1 500K EUR de CA / 500 K EUR de marge) ;
    * Gestion des relations fournisseurs avec des tournées d'accompagnement, animation ;
    * Développement commercial ;
    * Encaissement des impayés
    * Prospection ;
  • Pêcheries Océanes (groupe Pomona) - Commercial

    2006 - 2010 * Vente de la gamme produits de la mer. ;
    * Gestion d'un portefeuille clients GMS, poissonniers, restaurateurs, centrales d'achat sur les régions Bretagne et Basse Normandie (1 000 K EUR de CA / 147 K EUR de marge en 2009). ;
    * Préparation des commandes, facturation et gestion des stocks (AS 400). ;
    * Création de la mercuriale « marées » (300 références) ;
    * Gestion des relations fournisseurs et transporteurs ;
    * Développement commercial ;

Formations

  • Intechmer

    Cherbourg 2005 - 2006 Licence Pro

    Commercialisation et Transformation des produits de la mer
    Cherbourg Tourlaville 50
    Production aquacole ; Ichtyologie ; Mercatique ; Marchandisage ; Négociation ; Commerce International ; Technologie... en rapport avec la filière.
    * Technicien Commercial, Jean Lebeaupin S.A.S, M.I.N de Nantes
    Vente des produits de la mer par téléphone ; démarchage sur les Pays de la Loire.
  • Lyçée D'Enseignement Professionel

    Guerande 2003 - 2005 Brevet de Technicien Supérieur

    Mercatique ; Marchandisage ; Négociation ; Technologie Alimentaire ; Economie de l'entreprise et générale ; Gestion/Comptabilité.
  • Lyçée D'Enseignement Professionel (Guerande)

    Guerande 1999 - 2003 Baccalaureate Degree

    BEP et Baccalauréat Professionnel Aquaculture, LEP de Guérande:
    Production de salmonidés, de poissons marins, continentaux et exotiques, d'élevages conchylicoles ; Economie de la filière aquacole et générale ; Gestion/Comptabilité.

Réseau

Annuaire des membres :