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Delphine BACOT

Lestrem

En résumé

Après deux années d'études supérieures dans le commerce j'ai décidé de poursuivre ma voie dans la qualité, sans doute mon goût de la perfection.

C'est alors que j'ai suivi une Licence Professionnelle en Management de la Qualité. Cette formation d'un an m'a sensibilisée et formée aux démarches de la qualité en entreprise. Une mention "Bien" et ma soif d'apprendre m'ont encouragé à poursuivre mes études jusqu'au Master. La première année en "Sciences du Management" m'a permis d'avoir une vision globale du management dans l'entreprise. La seconde année, quant à elle, m'a permis d'acquérir les connaissances théoriques du management par la qualité, la sécurité et l'environnement.

J'ai eu la chance d'exercer ces trois années en alternance, dans un grand groupe: TEREOS et d'être formée par le Responsable Qualité du site.

Après cinq années d'études supérieures l'heure était venue pour moi de se lancer dans le grand bain. C'est ainsi que j'ai décroché mon premier emploi dans un autre grand groupe: ROQUETTE FRÈRES.

Grâce à mon expérience de 4 ans dans des industries agroalimentaires et chimiques j'ai acquis de solides connaissances du métier de Responsable Qualité dans ces domaines.

Connaitre et maîtriser les différentes étapes de la chaîne de fabrication, fabriquer des produits en respectant les bonnes pratiques d'hygiène, être en adéquation avec les exigences internes et externes et proposer aux clients des produits de qualité et de confiance sont les raisons qui me poussent à mettre en application et consolider mes compétences dans ces secteurs d'activités, au sein du service qualité.

Mes compétences :
Community management
Marketing
Marketing Digital
Transwide
SAP
Agroalimentaire
Sécurité alimentaire
Microsoft Office
Animation de formations
Revue de Direction
Résolution de problèmes
Audit
ISO 22000
Système qualité
Norme ISO 9001 V2008
HACCP

Entreprises

  • Roquette - Chargée de mission qualité

    Lestrem 2017 - 2018 - Gestion des réclamations clients (recherche des causes, proposition et animation des plans d’actions associés en lien avec la production, rédaction de rapports d'investigation)
    - Investigation des anomalies de production sur le terrain et formalisation d'actions correctives
    - Investigation en production suite aux non-conformités produit afin de statuer sur le devenir du lot
    - Ronde hygiène (audit hygiène)
    - Réalisation d'audit qualité au conditionnement (vérification de la conformité des palettes produit fini par rapport à un standard de conditionnement)
    - Mise à jour et rédaction de documents qualité (procédures, instructions, fiches réflexes, modes opératoires)
    - Revue des dossiers de lot selon le standard Excipact et re-sensibilisation du personnel de production aux bonnes pratiques Excipact
    - Participation à l'élaboration d'une revue qualité d'un produit IPA (Ingrédient Pharmaceutique Actif)
    - Traitement des demandes de dérogation qualité
    - Suivi des écarts suite aux audits et inspections
  • Tereos - Assistante qualité

    Origny-Sainte-Benoite 2013 - 2015 Qualité :
    - Traitement des réclamations clients et propositions de plans d’actions (utilisation de la méthode 8D)
    - Mise à jour de l’analyse HACCP pour 3 sites différents (diagramme de fabrication, matrice des dangers, tableau de maîtrise des points de contrôles, affichage,...)
    - Formations internes (Hygiène et Sécurité Alimentaire / Bonnes Pratiques de Fabrication pharmacopées) auprès du personnel permanent et saisonnier
    - Audits Environnement de Travail des ateliers (vérification de l'état des bâtiments et des équipement, de la propreté des locaux, des BPF mises en place,…)
    - Participation aux audits clients et aux audits de renouvellement de certification
    - Préparation et animation de revue de Direction

    Sécurité :
    - Sauveteur Secouriste du Travail
    - Échanges de vue
    - Visites planifiées

    Environnement :
    - Enregistrement et suivi des BSD (Bordereaux de Suivi des Déchets)
  • Tereos - Assistante logistique

    Origny-Sainte-Benoite 2012 - 2013 - Prise de rendez-vous et suivi du planning (pour les transporteurs) via le logiciel Transwide
    - Contrôle des bons de livraison (présence des documents obligatoires, saisi des incidents dans SAP,...)
    - Suivi des enlèvements de pulpes (RDV clients, vérification des documents relatifs au chargement, création des bons de livraison sous SAP, suivi des stocks,...)
    - Suivi de l’état des stocks de sucre et inventaires dans l'entrepôt de stockage
    - Gestion autonome de « La Boutique du Sucre »

Formations

  • 5M Partner

    Lestrem 2017 - 2017 Stage « Q7a et Excipact : la mise en application »

    Objectif pédagogique: comprendre les référentiels EXCIPACT et ICH Q7
  • OpenClassrooms

    A Distance 2016 - 2016 Initiez-vous au marketing digital

    MOOC (Massive Online Course)
    Obtention d'un certificat de réussite
  • OpenClassrooms

    A Distance 2016 - 2016 Les clés pour devenir community manager

    MOOC (Massive Open Online Course)
    Obtention d'un certificat de réussite
  • Centre De Formation Greta Sud Aisne

    Soissons 2016 - 2016 Passeport langues

    Formation à l'anglais professionnel
    Passage du TOEIC (745 points)
  • Georgetown University (Washington Dc)

    Washington Dc 2015 - 2015 Certificate of business & quality program

    Séminaire de management interculturel :

    - Cours assurés par des professeurs américains (éthique, marketing, négociation,...)
    - Visites d'entreprises américaines (Green Bay Packaging, General Motors Company)
  • Université De Versailles Saint-Quentin-En-Yvelines (UVSQ)

    Guyancourt 2014 - 2015 Master 2 Management & Qualité Globale parcours Management Intégré QSE

    Cette seconde année de Master permet d'acquérir des connaissances théoriques du management, par la qualité, la sécurité et l'environnement à travers différents modules d'enseignement, comme :

    - Management de la Qualité
    - Management de la Sécurité
    - Management de l'Environnement
    - Management des équipes
    - Management du changement
    -...

    Mémoire de fin d'études : quel est le rôle du manager dans l’i
  • Université De Versailles Saint Quentin En Yvelines

    Guyancourt 2013 - 2015 Master 2 Management & Qualité Globale parcours Management Intégré QSE

    Cette seconde année de Master permet d'acquérir des connaissances théoriques du management, par la qualité, la sécurité et l'environnement à travers différents modules d'enseignement, comme :

    - Management de la Qualité
    - Management de la Sécurité
    - Management de l'Environnement
    - Management des équipes
    - Management du changement
    -...

    Mémoire de fin d'études : quel est le rôle du manager dans l’i
  • Université De Versailles Saint-Quentin-En-Yvelines (UVSQ)

    Guyancourt 2013 - 2014 Master 2 Management & Qualité Globale parcours Management Intégré QSE

    Cette seconde année de Master permet d'acquérir des connaissances théoriques du management, par la qualité, la sécurité et l'environnement à travers différents modules d'enseignement, comme :

    - Management de la Qualité
    - Management de la Sécurité
    - Management de l'Environnement
    - Management des équipes
    - Management du changement
    -...

    Mémoire de fin d'études : quel est le rôle du manager dans l’i
  • Université De Picardie - Jules Verne

    Cuffies 2012 - 2013 Licence Professionnelle Management de la Qualité
  • Université De Picardie - Jules Verne

    Amiens 2009 - 2011 DUT Techniques de Commercialisation

    1ère année : réalisation du projet "Le Green de l'Espoir" :
    - Organisation d'une compétition de golf pour laquelle les bénéfices ont entièrement été reversés à l'association "Vaincre la Mucoviscidose"
    - Création d'une page de dons sur Internet
    - 1 000€ récoltés pour l'association

    2ème année : Réalisation du projet "Jobs étudiants"
    Ce projet a eu pour but de transmettre les offres de stage, les co

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