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Delphine GUEROUGE

PARIS

En résumé

Bonjour,
Je suis actuellement en recherche de stage sur le poste de "Négociatrice Technico-commerciale" du 20 décembre 2018 au 08 février 2019.

Mes compétences :
MANAGEMENT
RELATION CLIENTELE
GESTION FINANCIERE
RECRUTEMENT
PLANNIFICATION
LOGISTIQUE

Entreprises

  • PLATEFORME DU BÂTIMENT - MANAGER

    2012 - maintenant *MANAGER * LA * Manager 6 à 10 personnes service Caisse / Accueil et logistique
    * Appliquer la conduite commerciale de l'entreprise
    * Assurer la gestion financière des caisses et gestion des stocks en logistique
    * Recruter, animer et développer une équipe

  • La Plateforme Du Bâtiment - Sgdb France - CHEF DE GROUPE

    2012 - maintenant Responsable du secteur Caisse/Accueil.

  • POMME DE PAIN - DIRECTRICE DE RESTAURANT

    Paris 2008 - 2012 * * Manager 4 à 12 personnes pour 2 restaurants / Responsable recrutement
    * Fabriquer et agencer des produits en vitrine selon le cahier des charges
    * Réapprovisionner les stocks / Suivre les règles HACPP
    * Assurer le suivi budgétaire des restaurants

  • BERT'S CAFÉ CONTEMPORAIN - ADJOINTE DE DIRECTION

    2005 - 2008 * Animer et structurer une équipe
    * Planifier et organiser le processus de production
    * Effectuer le suivi commercial avec le respect du cahier des charges
    * Respecter les Règles HACPP

  • BRASSERIE L 'EXPRESSO - Co-Gérante

    2000 - 2005 * Création de la carte de la brasserie (choix des plats et menus)
    * Prendre en charge la clientèle, bar et restaurant/ Fidélisation
    * Gérer les stocks/ Gérer les fournisseurs

  • L'AUBERGE DU PONT - MAÎTRE D'HÔTEL

    1993 - 2000 * * Responsable œnologue / Coordonner les services
    * Tutrice d'apprentie
    * Respecter les Règles HACPP

  • LE MARMOTEL - SERVEUSE

    1990 - 1993 * Service brasserie, gastronomie et banquet





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Formations

  • Nextformation

    Vincennes 2018 - maintenant NEGOCIATRICE TECHNICO COMMERCIALE

    PROSPECTION/DETECTER ET DEFINIR UNE SOLUTION TECHNIQUE/NEGOCIER UNE PROPOSITION COMMERCIALE/ACTION DE FIDELISATION ET DE DEVELOPPEMENT DE LA CLENTELE/ETUDE DE MARCHE/PLAN D'ACTION COMMCIALE/BILAN D'ACTIVITE COMMERCIALE.

  • Lycée Des Métiers De L'Hôtellerie, De La Restauration Et Du Tourisme

    Chamalieres 1987 - 1990 CAP

    CUISINE/SERVICE SALLE/OENOLOGIE/SERVICE D'ETAGE/SERVICE BANQUET

Réseau

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