Dhekra TRABELSI

En résumé

Entreprises

• Institut National Agronomique de Tunisie - Doctorante en sciences et technologies alimentaires

  2012 - maintenant

• Sofolo, MCA, bureau veritas - Consultante et formateur

  2004 - 2013 2006, Décembre et Mars : Stage à l’Office des Terres Dominales
  Assistance à différentes activités agricoles de l’Agro- Combinat de Borj El Amri
  
  2006,Juillet : Stage dans la société BenYedder de torréfaction et de distribution du café
  
  2007, Novembre : Stage à l’Institut National des Recherches Agricoles
  Travail au laboratoire des Grandes Cultures (programme de Technologie des Céréales)
  
  2007, Mars:Stage dans le Centre de Traitement et Recyclage des Eaux CERTE
  
  Travail au laboratoire microbiologique
  
  2007 ,Juillet: Stage dans la société SOVIA
   Suivi du procédé de préparation du fromage fondu
   Suivi du procédé: Charcuterie
   Contrôle qualité du fromage fondu et du fromage frais
  
  2007,Août : Stage dans la société des conserves BEN YEGHLENE
  Suivi des procédés de concentration des denrées alimentaires
  
  2008, Mars- 2008, Juin: Stage de quatre mois dans le centre de recherche (Centre de Traitement et Recyclage des Eaux de Borj Cedria) dans le cadre de projet de fin d’études
  Travail au laboratoire microbiologique et travail sur terrain (désinfection des eaux par radiations ultraviolettes)
  
  2009, Novembre- 2010, décembre :Stage d’un an dans le laboratoire physicochimique de Borj Cedria
  Contribution à la valorisation de quelques plantes aromatiques et médicinales de Tunisie.

Formations

• INSTITUT NATIONAL AGRONOMIQUE DE TUNISIE (Tunis)

  Tunis 2003 - 2008 Industrie Agro-Alimentaire
  
  étudiante en deuxième année mastère spécialité Sciences et Technologies alimentaires

Réseau

• Ahlem HAJ AMMAR

• Aicha MEJRI

• Khaled NAFAA

• Mariem RIAHI

• Nayel TRABELSI

• Rabeb ZELLAMA

• Sahim JAAFAR

• Sihem HBIBI

• Sofolo TRAINING