Menu

Didier BASSETTO

ROCHEFORT

En résumé

J'ai débuté une carrière militaire comme technicien en télécommunications pour ensuite en être formateur pendant 5 ans. Une 2ème partie de carrière en tant qu'officier m'a conduit tour à tour aux postes de resp. logistique, puis resp de production multimédia et enfin resp de formation interarmées toujours dans le multimédia. Plus particulièrement chargé de la gestion pédagogique et de l'ingénierie, je représentais le directeur des formations auprès des décideurs des autres armées.

En 2005 j'ai entamé une reconversion et obtenu un bachelor de manager des achats et supply chain. J’ai pu développer mes aptitudes d’acheteur dans une PME agro alimentaire de 110 personnes. Chargé de mission achats en matériels techniques, services et prestations, j’ai généré une économie de 75 k€ sur l'année.

Les circonstances m'ont amené à participer à la création d'une entreprise (TPE) familiale en agro alimentaire dont je fus, de 2009 à avril 2011,le resp de production et Qualité.

Aujourd'hui je suis l'adjoint du directeur d'une entreprise adaptée de 105 pers. réparties dans 5 domaines : cuisine centrale (1600 repas/j), blanchisserie industrielle (2 T/j), entretien espaces verts, entretien matériels et infrastructures, hygiène-propreté des locaux. je suis principalement chargé du maintien en l'état des matériels et de l'infrastructure de 6 établissements ( > 25000 m² S couvertes)

Formé aux techniques de management RH au CNAM La Rochelle, je possède une expérience significative de gestion d’une équipe, grâce à 13 ans de pratique dans des activités de logistique, production et formation. D’un tempérament volontaire, j’allie capacité d’adaptation et sens du travail en équipe, à des qualités d’écoute et de compréhension

Mes compétences :
Capacités d'adaptation
Capacités d’adaptation
Esprit d'équipe
Fiabilité
Sens des responsabilités

Entreprises

  • ATASH/APO - Adjoint de direction - Responsable technique

    2011 - maintenant - responsable des services techniques d'une association médico-sociale
    - optimiser la production et les RH
    - contrôler qualitativement et quantitativement la production cuisine centrale
    - contrôler le respect des règles hygiène et sécurité (HACCP)
    - " " " " " en blanchisserie (RABC)
    - planifier et contrôler les opérations de maintenance
    - gérer les équipes
    - assurer le fonctionnement de l'entreprise en l'absence du directeur
  • FROMAPARC (SARL) - Responsable production et Qualité

    2009 - 2011 - assurer la maîtrise d'œuvre de la création de l'entreprise (TPE)
    - mettre en place la production
    - régler et mettre au point la chaîne de production
    - mettre en place la démarche Qualité (HACCP)
    - former l'opérateur de production
  • INNOV'IA - Chargé de mission Achats

    La Rochelle 2008 - maintenant Passer les contrats de fournitures au profit de 2 sites de production en :
    - matériels techniques pour la maintenance
    - services (traitement déchets, entretien locaux, ...)
    ==> gain réalisé = 75 k€
  • INNOV'IA - Chargé de mission achats

    La Rochelle 2008 - 2008 - rationaliser achats et appro matériels de maintenance
    - renégocier contrats de services
  • Initiatives Décoration - Acheteur

    2006 - 2006 Mission de 4 mois : réduire coût d'achat des produits de négoce
    - sourcing
    - selection fournisseurs
    - test qualité produits
    - négociation
    - proposition du produit en comité d'établissement
    Résultat : -18% sur le portefeuille confié
  • Armée de l'air - Responsable pédagogique

    Paris 2002 - 2005 Chargé de la formation interarmées des métiers de l'image (photo, vidéo, multimédia)
    - représentationn interarméees
    - engéniérie de formation
    - organisation examens
    - gestion personnels
    - validation programmes
  • Armée de l'air - Responsable de production multimédia

    Paris 1997 - 2002 assurer le respect du plan de charge en :
    - tournage et montage films d'instruction et reportages
    - création de séquences d'enseignement assisté par ordinateur
    - studio photo
    - atelier de maintenance des matériels audiovisuels de type professionnel
    - imprimerie

Formations

  • Institut Supérieur Des Achats Et Des Approvisionnements ISAAP (Rochefort)

    Rochefort 2005 - 2006 Manager des achats et supply chain (RNCP Niv 1)

    Major de promotion
  • CNAM

    La Rochelle 2000 - 2004 Responsable RH

    RH - Cours du soir sur 4 ans

Réseau