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Didier FOULT

HAGUENAU

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En résumé

Gérer la Qualité dans une entreprise ou un groupe c'est avant tout être pragmatique, être ferme dans ses choix, tout en étant à l'écoute pour pouvoir persuader les acteurs de la Qualité au quotidien.

Mes compétences :
Qualité
Du Management

Entreprises

  • Groupe Les Grands Chais de France -  Directeur Assurance Qualité

    2004 - maintenant (Vins et Spiritueux)

    puis (2008) Directeur Assurance Qualité
    - Mise en place des systèmes d'Assurance Qualité basé sur la sécurité alimentaire des productions, certifications IFS & BRC, des 12 sites du groupe. ;
    - Correspondant technique direct des clients les plus importants tant pour la partie MDD, que marques propres, soit plus de 20% du CA du groupe. ;
    - Création d'une cellule d'écoute consommateurs, afin d'assurer une réponse à chacun. ;
    - Amélioration du taux de satisfaction des clients par l'implication de tout le personnel d'encadrement ou non. ;
    - Mise en place de la Stratégie Qualité vis à vis des fournisseurs de matières ;
    - Mise en place des démarches de développement durable, Bilan Carbone, initiation des démarches RSE.

  • Groupe Les Grands - Resp. Assurance Qualité groupe & Directeur Assurance Qualité

    2004 - maintenant (Vins et Spiritueux)

    puis (2008) Directeur Assurance Qualité
    - Mise en place des systèmes d'Assurance Qualité basé sur la sécurité alimentaire des productions, certifications IFS & BRC, des 12 sites du groupe. ;
    - Correspondant technique direct des clients les plus importants tant pour la partie MDD, que marques propres, soit plus de 20% du CA du groupe. ;
    - Création d'une cellule d'écoute consommateurs, afin d'assurer une réponse à chacun. ;
    - Amélioration du taux de satisfaction des clients par l'implication de tout le personnel d'encadrement ou non. ;
    - Mise en place des démarches de développement durable, Bilan Carbone. ;
    - Membre du comité de pilotage RSE

  • Groupe Les Grands Chais de France - Directeur Assurance Qualité

    2004 - maintenant Création du service qualité Groupe - impulsion de l'esprit qualité au niveau du groupe - Mise en place des certifications IFS et BRC - Initiation de la démarche environnementale et sociétale

  • Les Grands Chais de France - Directeur Assurance Qualité

    Petersbach 2004 - maintenant

  • Groupe SOUFFLET - Directeur Industriel & R&D

    RENNES – FRANCE 2001 - 2004 Gestion de la production et de l'ensemble de l'équipe technique, au quotidien. ;
    - Amélioration de la productivité des différents ateliers, augmentation des semoules spécifiques par une meilleure planification, et mobilisation des équipes. ;
    - Définition et mise en application des plans d'investissements.
    Membre du Comité de Direction site. Membre du comité « Groupe ».

  • Groupe SOUFFLET - Responsable assurance Qualité & R&D

    RENNES – FRANCE 1990 - 2001 Création, puis gestion du système d'assurance qualité certifié ISO en 1995 ;
    - Définition des plans de développement de l'entreprise depuis 1992 dans
    le contexte de la nouvelle Politique Agricole Commune et des accords du GATT.
    - Création de la stratégie de l'entreprise face à l'apparition des OGM, explication en anglais auprès de nos clients de cette stratégie tant en Europe, au Japon, qu'en Amérique centrale.
    Membre du comité de Direction site.

  • Doveurope - Responsable de production

    1989 - 1990 Responsable de production
    - Recrutement & formation des opérateurs de l'équipe de production. ;
    - Démarrage de l'usine. ;
    - Responsable des ateliers de préparation des matières premières, des expéditions
    et des Services Généraux.

  • Mars Incorporated - Chef de fabrication & Responsable

    1985 - 1989 Chef de fabrication
    - Responsable d'une équipe d'une trentaine d'opérateurs pour ce qui est du Management, du respect des Objectifs et de la Qualité. ;
    - Responsable de l'évolution des ateliers de conditionnement et de palettisation. ;

  • Base aérienne 102 - Aspirant escadron 2-2

    1984 - 1985 Encadrement de l'escadron pour les opérations d'organisation hors vol

Formations

Annuaire des membres :