2018 - maintenantLe Stamm' est un restaurant de spécialités alsaciennes dans la plus pure tradition des winstub alsaciennes, situé en campagne et proche de la ville de Valence, parking, salle de réunion, séminaire.
Eiffage Travaux Publics Vaucluse
- Chef d'agence
Vélizy-Villacoublay2014 - 2016
Eiffage Travaux Publics Hérault
- Chef d'agence
2011 - 2014
Berthouly
- Directeur Région Sud
2009 - 2011En lien direct avec la Direction Générale de l’entreprise, je gèrais la Région Sud de l’Entreprise (PACA, Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées et Aquitaine).
Lingenheld
- Directeur Agence Bas-Rhin
2004 - 2009J’assurais l’exploitation, la gestion et le développement commercial de l’agence selon les directives de la Direction Générale. En quatre ans, j’ai développé le chiffre d’affaires de l’agence de 14 à 28 millions d’euros en permettant à l’entreprise d’être présente sur les plus gros chantiers de la région tout en consolidant les résultats.
Missions :
- Développement commercial
- Management du personnel
- Gestion de l’agence
- Pilotage du service Etudes
- Reporting à la Direction Générale
Roger Martin
- Chef d'agence
2001 - 2004J’ai créé et développé une nouvelle implantation de l’entreprise Roger Martin à Châtenois (67).
Missions :
- Embauche et management du personnel
- Développement commercial
- Gestion de l’agence
- Etudes
Roger Martin
- Responsable Exploitation
1997 - 2001J’assurais avec autonomie la responsabilité de l’exploitation de l’agence, soit soixante dix personnes pour un chiffre d’affaires annuel d’environ 65 MF. En quatre ans, j’ai pu atteindre les différents objectifs qui m’avaient été fixés, j’ai développé l’activité « enrobés » au sein de l’entreprise, tout en augmentant le chiffre d’affaires de l’agence et en repassant à des résultats positifs. Dans le même temps, en étroite collaboration avec le service qualité, j’ai mis en place l’organisation pour la certification ISO 9002.
Missions :
- Management du personnel (cadres, ETAM et ouvriers)
- Activité commerciale - relation clientèle
- Gestion des chantiers et moyens industriels (centrales)
- Etudes
- Auditeur interne de l’entreprise
Viafrance
- Chef de secteur
1990 - 1997Responsabilité d’un secteur détaché de l’entreprise VIAFRANCE comprenant deux ingénieurs travaux, un comptable, quatre chefs de chantier et leur équipe soit quarante personnes pour un chiffre d’affaires de 45 MF.
Viafrance
- Ingénieur Travaux
1988 - 1990Encadrement d’équipes de chantier, coordination avec les maîtres d’œuvre et d’ouvrage, formation aux techniques de travaux publics durant les six premiers mois.
Formations
Ecole Nationale Supérieure Des Arts Et Métiers (Paris)