Perpignan1993 - 1994Après la validation d'acquis professionnels , j'ai intégré la Faculté de Droit de Perpignan en année de Licence afin de parfaire mes connaissances en droit privé et droit de la sécurité sociale .
Clermont Ferrand1979 - 1980EQUIVALENCE BTS RESTAURATION ET GESTION COMMERCIALE
Après la validation de mon expérience professionnelle mais surtout de mes motivations à vouloir évoluer dans le métier de la restauration commerciale , cette formation de neuf mois a été le tremplin professionnel à ma carrière me permettant d'accéder à des postes d'encadrement et de Direction d'établissement .