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Dominique LAURIAC

PARIS

En résumé

Expert des problématiques de la Supply Chain et du Lean manufacturing, j'ai plus de 10 ans d’expérience en logistique industrielle et transport. J'ai occupé différents postes en France et à l’international avant de prendre la direction Supply Chain et opérationnelle de sites industriels.
 
Au cours de ces années, j'ai démontré mon implication et ma curiosité en complétant ma formation initiale par différentes certifications (CPIM, Six Sigma)., et plus récemment en reprenant le M2 Supply Chain de Dauphine.
Outre le travail de planification des ressources, et de la gestion de la demande, j'ai aussi animé des ateliers d’amélioration continue et conduit des chantiers Kaizen en travaillant notamment sur la chaîne de valeur, et la mesure de la performance.
 
Intervenant aussi bien dans des PME (secteur évènementiel - formation) que dans des grands sites industriels (Agroalimentaire- Pharmacie), j'ai travaillé avec succès tout au long de ces années sur la résistance au changement : comment fédérer une équipe autour d’un objectif ; écouter et comprendre les freins ; proposer une méthodologie, et en mesurer les progrès.


Mes compétences :
LEAN
PLANIFICATION
SUPPLY CHAIN
SIX SIGMA
LOGISTIQUE
Agroalimentaire

Entreprises

  • NOVOMED GROUP - Supply Chain Manager

    2013 - 2015 • Responsable des achats et approvisionnement pour l’ensemble des produits (Budget : 20 Millions €)
    • Réorganisation des processus
    • Management d’une équipe de 10 personnes
    • Mise en place processus prévisions
    • Baisse des stocks de 20%
    • Renégociation des conditions achats et logistique.

  • PROGRESS PARTNERS - CONSULTANT - CHARGE D'AFFAIRES

    Paris 2012 - 2013

  • GUERBET - DEMAND MANAGER - RESPONSABLE PROJET

    Villepinte 2012 - 2012 • Gestion de la demande client sur les 22 filiales worldwide
    • Présentation et animation du PIC
    • Membre de l’equipe projet de VSM (cartographie des flux et analyse de la valeur)
    o Optimisation des processus industriels
    o Redéfinition de la politique stock groupe

  • BABEL LANGUAGES - NEW DELHI INDE - DIRECTEUR

    2009 - 2011 Directeur – NEW DELHI, INDE
    • Création de l’entreprise, et montage juridique
    • Développement de l’ingénierie de formation
    • Animation et gestion de l’équipe de 10 professeurs
    • Coordination avec notre partenaire centre de langue en France

  • LA COMPAGNIE DE LOCATION DE MOBILIER - OPERATIONS MANAGER

    Saint Denis 2007 - 2009 Operations manager – PARIS
    • Management de l’ensemble des équipes techniques et opérationnelles
    • Gestion des principaux salons par mode projets
    • Réduction des coûts opérationnels de 10% (transport et main d’œuvre)
    o Optimisation des stocks
    o Redéfinition des objectifs
    o Changement des processus opérationnels
    o Externalisation d’une partie des ressources
    • Gestion des achats (immobilisation et consommables)
    • Membre du comité de direction

  • GRANDS MOULINS DE PARIS - RESPONSABLE SUPPLY CHAIN

    IVRY SUR SEINE 2005 - 2007 • Management d’une équipe de 50 personnes
    • Responsable de l’ensemble de la chaîne logistique
    o Formalisation et animation du P.D.P (plan de production)
    o Approvisionnement des matières premières et emballage (180 références)
    o Redéfinition des contrats d’approvisionnement avec le service achat
    o Formalisation des contraintes de production
    o Planification des unités de productions
    o Gestion des stocks produits finis et matières première
    o Lean management (5S, SMED, PDCA)
    • Responsable de la mise en place d’un nouveau système d’information pour le suivi et la gestion des magasins produits finis et matières premières.

  • DELIFRANCE - RESPONSABLE LOGISTIQUE ET PLANIFICATION EUROPE DU NORD

    Ivry sur Seine 2000 - 2005 • Responsable planification sur les 4 usines de panification dont 3 à l’international
    • Mise en place et animation du Plan Directeur de Production (mensuel) et du plan Industriel et Commercial (annuel). – MRPII -
    • Diffusion des principaux indicateurs aux fonctions supports et sur les sites opérationnels
    • Chef de projet animé par un cabinet de consulting (PMGI) :
    « Optimisation de la chaîne logistique globale » - usine des Pays-Bas.
    • Audits logistiques sur les filiales commerciales Europe du Nord
    • Réalisation d’un appel d’offre et sélection d’un nouveau partenaire pour le stockage, la préparation de commande et la distribution de nos produits sur les Pays-Bas.
    • Membre du comité de direction de DELIFRANCE Benelux

  • SDV BOLLORE - TANZANIE - - EXPORT MANAGER

    1998 - 2000 • Responsable des opérations (CA de l’export 10M$)
    o Administration et organisation des opérations
    o Coordination des expéditions (maritime, aérien)
    o Formation des équipes locales
    • Animation d’une équipe de 19 personnes..

  • TRAPIL - AGENT DE PLANNING / ORDONANCEMENT

    1996 - 1998

Formations

  • Université Paris Dauphine

    Paris 2014 - 2015 Master 2

  • Benchmark Six Sigma (New Delhi)

    New Delhi 2011 - 2011 BLACK BELT SIX SIGMA

    AMELIORATION CONTINUE ET LEAN MANAGEMENT

  • MGCM (Nanterre)

    Nanterre 2003 - 2004 CPIM ( Certified in Production and Inventory Management)

    SUPPLY CHAIN ET GESTION DE PRODUCTION

  • IUT GESTION LOGISTIQUE TRANSPORT

    Lille 1994 - 1996 DUT GESTION LOGISTIQUE

Réseau

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