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Loire-Velo-Nature
- Responsable d'Exploitation
2016 - maintenant
Eco-Tourisme
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Dans le noir ?
- Général Manager
2006 - 2015
: - Général Manager du restaurant « Dans le - Filiale du Groupe « Ethik Investment »
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'Dans le noir?'ltd
- General Manager
2006 - 2015
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« Diamond Rock »
- Directeur d'exploitation de l'Hôtel
2003 - 2006
Filiale du Groupe SHED en Martinique
* Mise en œuvre et contrôle de l'exploitation. ;
* Management des équipes (85 employés), recrutement, formation et encadrement. ;
* Suivi qualité et respect des réglementations ;
* Suivi commercial : mise en œuvre de la stratégie du groupe, 1er hôtel all inclusive des Antilles Françaises. ;
* Développement de l'ensemble des activités (140 chambres et accords avec des Tours Operateurs) ;
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NOVOTEL
- Responsable puis & Directeur Loisirs et Tourisme
PARIS
1998 - 2003
Filiale du Groupe ACCOR en Martinique
* Responsable de la mise en œuvre de politiques événementielles, touristiques et culturelles
* Organisation, gestion et direction des services : Catering, Sports, Animation, Excursions.
* Antenne informatique sur l'ensemble des Hôtels ACCOR (1 Sofitel, 2 Novotel, 2 Mercure)
* Management des équipes, recrutement, formation et encadrement ;
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Cresson voyages
- Responsable excursion
1997 - 1998
Guide Grand Tourisme pour « Continentale de croisières » et « Cresson Voyages »
- Bourgogne et différents pays d'
guide et relations-publiques.
* Organisation de voyages, séminaires, Corporate events, guidage sur site. ;
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« Lakitira Hôtel «
- Chef de Village
1996 - 1997
Filiale du Groupe CIS Club Intersport
* Mise en œuvre et contrôle de l'exploitation, préparation et suivi du budget
* Management des équipes (10 employés), recrutement, formation et encadrement.
* Suivi commercial : mise en place de la stratégie du Groupe, actions marketing pour favoriser le développement de l'ensemble des activités ;
* Responsable de la mise en œuvre de politiques événementielles, touristiques et culturelles
* Organisation, gestion et direction des services : Catering, Sports, Animation, Excursions. ;
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SUNTREK TOUR Ltd
- Animateur
1992 - 1995
Organisateur de Séminaires, Guide Excursion, Réceptif, - Pour CLUB MED, SUNTREK TOUR Ltd, Nouvelles Frontières
- Maroc, Sénégal, USA, Turquie, Polynésie Française, Canada.
* Responsable de la mise en œuvre de politiques événementielles, touristiques et culturelles ;
* Responsable excursion, guide et relation-publique. ;
* Organisation de voyages, Séminaires, Corporate events, guidage sur site. ;
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GAMMA
- Reporter Photographe
1989 - 1991
Pour GAMMA, LHO (association à Djibouti), Bureau Interprofessionnel des Vins de
Bourgogne
* Reportages et participant à la 1ére traversée Est-Ouest du continent Africain (Djibouti-Dakar) ;
* Reportages : Berlin (chute du mur), Argentine (Tango), Sierra Léone (guerre civile) ;
* Reportages pour la revue « Bourgogne, la revue du vin « ;
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IPSA Consultant (Paris)
- Chargé de Communication
1988 - 1989
Participation à l'élaboration et à la mise en œuvre des actions de communication.
* Création de nouveaux concepts et nouveaux produits. ;
* Responsable de la mise en œuvre de politiques événementielles. ;
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Audio-visuelle
- Assistant de Production
1987 - 1988
Pour QBS et QTV (radio et télévision en français au Qatar)
* Responsable de 3 heures quotidiennes radiophoniques (journal, documentaire, musique)
* Responsable et producteur d'un magazine télé hebdomadaire de 20 minutes (information) ;
